Brigadeiro Gomer
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Brigadeiro Gomer
Você devem estar achando estranho o por quê desse nome para o brigadeiro que vou ensinar aqui. Mas calma! Vou explicar, a historia é um pouquinho engraçada. Ontem minha mãe veio aqui em casa e trouxe alguns brigadeiros delicioso, falando que era o famoso brigadeiro gomer. Ai eu estranhei e perguntei pra ela se ela tinha certeza de que aquele era o verdadeiro nome. Ela disse que sim, esse era o brigadeiro que todo mundo fala e ela tinha aprendido a fazer em um canal do youtube. Eu perguntei novamente: mãe tem certeza que o nome desse brigadeiro é brigadeiro gomer e não brigadeiro gourmet? Ela afirmou com a cabeça e disse que sim! Esse é o famoso brigadeiro gomer! Eu não resisti e pedi pra ela me ensinar a fazer a receita de brigadeiro gomer com leite condensado e com creme de leite. Ele tem uma textura firme e cremoso que fica igual aqueles brigadeiros chiques de confeitaria. Você também pode aprender como fazer brigadeiro gomer para vender e ter uma renda extra trabalhando no conforto de casa. Brigadeiro Gomer
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 336kcal Calorias | 4.9g Proteínas | 49g Carboidratos |
| 15g Gorduras | 113mg Sódio | 1.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Brigadeiro Gomer
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Numa panela, coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga;
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Passo 2
Leve ao fogo baixo e mexa até derreter e ficar homogêneo;
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Passo 3
Desligue o fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite, o sal e o cacau em pó;
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Passo 4
DICA: o cacau em pó vai deixar o brigadeiro gomer com um sabor mais intenso e uma cor mais bonita.
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Passo 5
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que o brigadeiro se solte do fundo da panela;
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Passo 6
Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma tigela;
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Passo 7
Aguarde esfriar um pouco e em seguida leve à geladeira por duas horas para firmar;
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Passo 8
Pegue uma pequena porção de brigadeiro e enrole para formar uma bolinha;
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Passo 9
Para decorar, passe as bolinhas de brigadeiro no granulado.
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