Curau

Name: Curau
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: canela em pó a gosto; 1 lata de milho; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite; 0 e 1/2 colher (sopa) de margarina; 0 e 1/2 caixa de leite condensado

Pedro Cavalcanti 12/07/2026 Sobremesa

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 156 kcal por porço individual.

Receita de Curau

Se tem uma coisa que todo mundo que é apaixonado pelas comidas típicas de festa junina ama é um belo curau. Afinal, tem algo mais típico do que uma bela receita de um prato preparado com milho?

Só de pensar a boca já enche d’água… E hoje eu vou te ensinar como fazer curau super cremoso e delicioso em casa que não deixa nada a desejar daqueles que você compra nas barraquinhas das feiras de festa junina. Essa receita de curau é bem especial, levando leite condensado, para deixar ainda mais saboroso, e apenas outros quatro ingredientes que são bem simples.

Ou seja, gasta muito pouco e o resultado é maravilhoso! Se você é apaixonado por comidas típicas que vai milho, com certeza vai ficar viciado em preparar este curau aí na sua casa.

E acredite em mim: é realmente um prato viciante! Então, siga o passo a passo que preparamos abaixo do curau mais fácil e mais gostoso desse mundo!

Curau

Veja também Curau de Milho Verde em Lata
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

156kcal Calorias	4g Proteínas	25g Carboidratos
4g Gorduras	134mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

canela em pó a gosto (Aprenda a Fazer Aqui)
1 lata de milho (aprenda a fazer AQUI)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 colher (sopa) de margarina (APRENDA A FAZER AQUI)
1/2 caixa de leite condensado (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)

Como preparar Curau

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<