Ontem eu e meus amigos estávamos decidindo o que cada um iria levar para a nossa confraternização de fim de ano e, como eu disse que ficaria responsável pelo prato principal, decidi preparar a melhor receita de peru natalino fácil e rápido que aprendi em um programa de culinária. Como esse é um prato que faz bastante sucesso e ainda assim muitas pessoas não sabem como fazer, tive a ideia de vim ensinar para vocês o passo a passo de como fazer peru natalino fácil e rápido, tenho certeza que vão adorar!

Essa é uma daquelas receitas bem fáceis de fazer, ela não precisa de muitos ingredientes e também conta com um preparo simples e rápido, não há nenhum segredo. O peru natalino fácil e rápido é bem simples de fazer e também rende bastante, sendo a melhor receita para compartilhar com a família ou amigos.

Não esqueçam de deixar um comentário me dizendo o que acharam dessa nova receitinha, estou certo de que vão aprovar!

Peru Natalino Fácil e Rápido

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Passo 1

Coloque a pimenta do reino em uma tigela e adicione o sal, a manteiga e o azeite;
Passo 2

Mexa bem até que forme uma mistura bem homogênea;
Passo 3

Para facilitar o processo deixe a manteiga fora da geladeira por uma hora antes de usar;
Passo 4

Com cuidado, coloque as asas do peru para trás;
Passo 5

Prepare o peru, secando bem por dentro e por fora;
Passo 6

Espalhe o tempero por todo o peru, colocando inclusive por dentro da pele do peru, para que fique ainda mais suculento;
Passo 7

Vá massageando bem seu peru para que o tempero pegue bem.

Passo 1

Coloque o açúcar mascavo em uma tigela junto com a maçã verde e o bacon;
Passo 2

Misture bem e utilize essa mistura para rechear o peru;
Passo 3

Com um barbante amarre as coxas do peru.

Passo 1

Em uma forma (34X27 cm) coloque o alho poró, as cenouras e a cebola;
Passo 2

Em seguida acomode as cabeças de alho com casca mesmo e o alecrim;
Passo 3

Com o vinho branco, vá regando os legumes;
Passo 4

Acrescente o peru por cima, deixando as asinhas para trás para não queimar;
Passo 5

Para finalizar leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 2h30-3h00 (considerando meia hora para cada kg);
Passo 6

Quando estiver bem dourado retire do forno e pronto, sirva seu peru em seguida.