Peru Recheado com Maçã e Bacon
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 2h 10m s | 8 porções | Média |
Receita de Peru Recheado com Maçã e Bacon
Pelo fato do Natal estar se aproximando eu já comecei a pensar em todos os pratos que vou preparar para este dia especial, mas o que mais estou ansioso para preparar é a receita de peru recheado com maçã e bacon que aprendi em um site de culinária na internet. Acabei tendo a ideia de mostrar para vocês o passo a passo de como fazer peru recheado com maçã e bacon pois tenho certeza que todos vão adorar poder preparar essa receita em suas casa, ela é incrível! A receitinha é muito simples de fazer, ela conta com um preparo simples, rápido e bastante prático, além de não precisar de muitos ingredientes para ficar gostosa, não tem segredo. O peru recheado com maçã e bacon fica pronto em pouquíssimo tempo e rende diversas porções, o que faz dele uma ótima receita para compartilhar com mais pessoas em uma ocasião especial. Lembrem de deixar um comentário me contando o que acharam desse prato novo, estou certo de que vão amar!
Peru Recheado com Maçã e Bacon
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 141kcal Calorias | 15g Proteínas | 1g Carboidratos |
| 7g Gorduras | 636mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Peru de Natal:
Recheio:
Base de Legumes:
Como preparar o Peru de Natal
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 2 passos.
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Passo 1
Em uma tigela coloque o açúcar mascavo, o bacon, a maçã verde e misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos;
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Passo 2
Use essa mistura para rechear o peru e em seguida amarre as coxas utilizando um barbante.
Como preparar a Base de Legumes
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Acomode a cenoura em uma forma (34X27 cm) e coloque a cebola e o alho poró;
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Passo 2
Coloque as cabeças de alho (com casca) e o alecrim;
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Passo 3
Pegue o vinho branco e vá regando os legumes;
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Passo 4
Para finalizar, decore com flores feitas com pasta americana;
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Passo 5
Por último leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 2h30-3h00 (considerando meia hora para cada kg);
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Passo 6
Após esse tempo é só desligar o forno e prontinho, seu peru já pode ser servido.
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