Receita de Batata Frita do McDonald’s
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 21m | 6 porções | Fácil |
Receita de Receita de Batata Frita do McDonald’s
O segredo foi revelado, depois de vários testes e várias receitas, chegamos a uma receita que se aproxima muito com a batata do McDonald’s. Agora você pode ter o gostinho de um dos maiores fest food do mundo na sua cozinha. Eu demorei muito para achar essa receita e pesquisei bastante, quando achei a receita que realmente ficava muito parecida eu resolvi divulgar aqui para vocês. Receita de Batata Frita do McDonald’s
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 505kcal Calorias | 0.7g Proteínas | 9.1g Carboidratos |
| 52g Gorduras | 139mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Batata Frita do McDonald’s
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Corte as batatas em fatias finas com cerca de meio centímetro;
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Passo 2
Após isso, corte os palitos de cada fatia usando a mesma medida;
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Passo 3
Coloque as batatas de molho em água com o xarope de milho e leve à geladeira por cerca de 30 minutos;
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Passo 4
Aqueça o óleo de amendoim até 190ºC;
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Passo 5
Retire as batatas da geladeira, enxugue-as bem em papel toalha e leve-as para fritar até que elas fiquem levemente douradas;
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Passo 6
Coloque as batatas sobre o papel toalha para eliminar o excesso de óleo e leve-as novamente a geladeira pelo tempo de 10 a 15 minutos;
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Passo 7
Antes de fritá-las novamente, acrescente a gordura de origem animal ao óleo, que deve estar em aproximadamente 200ºC;
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Passo 8
Dica: Você pode usar aquela gordura que fica na frigideira depois que você faz o hambúrguer;
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Passo 9
Frite por cerca de 6 minutos ou até que elas fiquem bem douradas;
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Passo 10
Retire e coloque em papel toalha;
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Passo 11
Misture o caldo de carne em pó com 2 colheres (de chá) de sal e salpique sobre as batatas enquanto elas ainda estão bem quentes.
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