Salada para o Almoço de Natal
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 6 porções | Fácil |
Receita de Salada para o Almoço de Natal
Chega o Natal, geralmente o foco de todos se volta para as carnes e as receitas fartas, como as maioneses e farofas. Mas um almoço de Natal pede uma boa salada, por isso, hoje resolvi compartilhar o passo a passo de como fazer uma salada para almoço de natal.
Essa receita é excelente para o almoço de Natal, pois é muito rápida e prática de fazer. O sabor refrescante da salada é acentuado pelo molho bem cremoso e com leve sabor alho. Por ser um prato grande, rende muito nas ocasiões especiais.
Já o preparo é ideal para essa época do ano, pois é muito fácil e tudo fica pronto em minutos. Basta ter um liquidificador para misturar os ingredientes do molho e uma boa travessa para exibir a salada na mesa do almoço.
Eu fiz essa receita simples no Natal passado e foi um sucesso. Ninguém deixou de acompanhar as carnes com essa salada! Faça essa receita também no seu almoço natalino e comente aqui sobre a reação de todos! Salada para o Almoço de Natal
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 186kcal Calorias | 2.0g Proteínas | 7.8g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 272mg Sódio | 1.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Molho Verde:
Salada:
Como preparar o Molho Verde
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Primeiro coloque o alho no liquidificador, adicione o leite (que precisa estar bem gelado) e o cheiro verde;
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Passo 2
Comece batendo em velocidade baixa e em seguida abra a tampa do liquidificador;
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Passo 3
Aos poucos vá adicionando o óleo;
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Passo 4
Dica: Adicione o óleo sempre em fio constante para não perder o ponto;
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Passo 5
Quando estiver bem cremoso tempere com sal, pimenta do reino e bata por 30 segundos somente para misturar;
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Passo 6
Reserve o molho.
Como preparar a Salada
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Em uma travessa faça uma camada com o alface cobrindo todo o fundo;
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Passo 2
Em seguida faça uma camada com o tomate; por cima o pepino japonês e a cenoura ralada;
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Passo 3
Adicione o palmito,espalhando bem por toda a forma e em seguida coloque as ervilhas;
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Passo 4
Acrescente a batata palha fazendo uma outra camada e por cima salpique cheiro verde;
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Passo 5
Por último despeje o molho que foi reservado e prontinho, sua salada já pode ser servida para complementar o seu almoço de natal.
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