Salada de Alface com Palmito e Cenoura
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 15m | 6 porções | Fácil |
Receita de Salada de Alface com Palmito e Cenoura
Uma saladinha é o alimento ideal para acompanhar boas refeições, não é verdade? Todo mundo tem sua própria receita de salada, e eu também tenho a minha! Por isso, hoje trago para vocês o passo a passo de como fazer uma salada de alface com palmito e cenoura.
Essa salada é perfeita, pois a combinação de alface, palmito e cenoura é super saborosa, leve e nutritiva. É um prato que sempre agrada a família e rende bastante, além de ser bem rápida de fazer.
O preparo é muito simples, pois é necessário usar apenas um liquidificador para bater o molho da salada e uma boa travessa para deixar o prato bem bonito. Além de ser muito prática, essa receita não deixa bagunça na cozinha.
Eu fiz essa salada em uma ocasião especial entre familiares e a receita fez o maior sucesso, todo mundo elogiou! Não deixe de mostrar a sua família esse prato incrível e depois volte aqui para contar quantos elogios fizeram! Salada de Alface com Palmito e Cenoura
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Salada, Brasileira
Informação Nutricional
| 186kcal Calorias | 2.0g Proteínas | 7.8g Carboidratos |
| 17g Gorduras | 272mg Sódio | 1.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Molho Verde:
Salada:
Como preparar o Molho Verde
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Em um liquidificador adicione o alho, o leite bem gelado, o cheiro verde e vá batendo em velocidade baixa;
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Passo 2
Abra a tampa do liquidificador e vá despejando o óleo aos poucos e em fio constante até ficar em ponto cremoso;
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Passo 3
Tempere com sal e pimenta do reino;
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Passo 4
Bata mais um pouco para misturar e reserve o molho.
Como preparar a Salada
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Para a montagem da salada coloque o alface em uma travessa fazendo uma camada e por cima coloque o tomate;
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Passo 2
Adicione o pepino japonês espalhando por toda a forma e por cima acrescente a cenoura ralada;
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Passo 3
Coloque o palmito, as ervilhas e a batata palha;
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Passo 4
Salpique cheiro verde por cima e finalize com o molho de alho;
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Passo 5
Prontinho, sua salada já pode ser servida e saboreada.
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