Receita de Pirulito de Fraldinha

Quando penso em receitas que me lembram da infância, sempre me vem à mente a Receita de Pirulito de Fraldinha. É um prato que me transporta para momentos à mesa com a família, cheiro de churrasco no ar e a sensação de que algo delicioso está por vir. A combinação de Fraldinha sem gordura Swift Ouro, Bacon Fatiado Swift e Muçarela em fatias é simplesmente irresistível. Preparar essa receita é como reviver lembranças queridas, e o cheiro que invade a casa é capaz de reunir todos em torno da mesa. A rotina de cozinha se torna um ritual, onde cada passo é uma etapa para criar algo não apenas delicioso, mas também cheio de amor e carinho. É nesses momentos que nos damos conta de como a comida pode ser um elo tão forte entre as pessoas e as memórias.

Ingredientes

• 1kg de Fraldinha sem gordura Swift Ouro
• 200g de Bacon Fatiado Swift
• 250g de Muçarela em fatias
• 15g (1 colher de sopa) Sal Granulado para Parrilla Swift
• Farofa Tradicional Swift a gosto

Modo de Preparo

1. Comece abrindo a Fraldinha sem Gordura Swift Ouro e tempere com Sal Granulado para Parrilla Swift por toda a peça. Isso ajuda a realçar o sabor natural da carne e prepará-la para os próximos passos.
2. Em seguida, cubra a peça com fatias de bacon por toda a superfície. O bacon adiciona uma camada de sabor salgado e crocante que complementa perfeitamente a fraldinha.
3. Disponha o queijo muçarela por cima do bacon. O queijo derretido durante o cozimento cria uma textura cremosa e saborosa.
4. Enrole a fraldinha com bacon e queijo como um rocambole e espete-a com espetinhos de bambu para churrasco a cada 2 cm. Cada espeto deve ter uma porção generosa da mistura.
5. Corte-a entre os palitos, fazendo que em cada espeto fique semelhante a um pirulito. Essa forma não apenas é visualmente atraente, mas também facilita o cozimento uniforme.
6. Leve para churrasqueira bem quente e grelhe por 6 minutos de cada lado. O calor intenso selará os sabores e dará uma textura externa crocante.
7. Assim que estiver pronto, retire-os da grelha e finalize com uma pitada de Sal Granulado Para Parrilla Swift. Sirva com Farofa Tradicional Swift para um acompanhamento perfeito.