Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate
Outro dia me perguntaram qual era a melhor receita de bolo de chocolate, e eu logo respondi que a melhor receita de bolo de chocolate era a minha receita. Gente quando você fizerem ela vão se apaixonar eu garanto, até por que é uma receita bem antiguinha e muito saborosa.
Eu aprendi fazer com um confeiteiro que trabalhava na mesma padaria em que eu trabalhava e eu nunca tinha visto uma padaria vender tanto bolo de chocolate quanto aquela, então fui pegando amizade com o confeiteiro e tomei a liberdade de lhe pedir que me ensinasse a fazer aquele bolo de chocolate que era tão pedido e tinha tantas encomendas. De cara ele não aceitou me passar a receita mas com o tempo fui pegando amizade com ele assim o tempo foi passando e ele acabou me ensinado fazer o melhor bolo de chocolate que já comi na minha vida.
Receita de A Melhor Receita de Bolo de Chocolate
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 275kcal Calorias | 4g Proteínas | 44g Carboidratos |
| 10g Gorduras | 408mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Calda:
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Numa panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique bem homogêneo;
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Passo 2
Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda bem cremosa;
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Passo 3
Desligue o fogo e adicione o açúcar.
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Eu fiz ficou ficou uma delícia!
Mas fiz umas alterações, eu fiz com Nescau, coloquei 8 colheres de Nescau 1 de açúcar, 2 de trigo e 3 ovos, deu super certo
Tentei fazer ,seguir todos os passos ,porém o bolo ficou mais de 2 horas no forno e não assou,queimou todo por fora e por dentro mole mole?
Melhor bolo q já fiz ! Só acrescentei uma pitada de sal para quebrar o doce. A cobertura optei por ganache ! Ficou um sonho! ?
Esse bolo fica com a massa úmida?
Típico bolo de padaria
o segundo modo de preparo q vc colocou é do ingrediente de calda
Sim, o segundo modo de preparo é da calda do bolo de chocolate.
A calda coloca junto o soro do creme de leite?
Sim! Isso mesmo.
Oi Boa Tarde!
Fiquei curiosa em saber se os pontinhos claros que tem na massa é nozes ?
Se sim ela não está incluída na receita né
Obrigada desde
Adriana
Se você estiver falando dos que estão em cima, são granulados.
Eu quero receber receitas em casa
Eu fiz um bolo de aniversário da minha mãe dessa receita apenas mudei um pouco.
Não tinha bastante de Chocolate em pó da Nestlé e usei 4 colheres da Nestlé e na calda foi 6 colheres de chocolate da marca Toddy e ficou muito gostoso pois fiquei com medo de ficar muito pesado colocar 7 colheres.
O meu bolo ficou saboroso, porém muito duro, não ficou fofinho. Não sei o que aconteceu, pois segui a receita direitinho, até o tempo do liquidificador.
Posso substituir a manteiga por óleo ??
E qual seria a quantidade ??