Massa de Pastel Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Pastel Caseiro
Quem foi que disse que para fazer uma pastel bem gostoso em casa, precisa ser um pasteleiro profissional? Se você pensava assim, hoje você vai pensar diferente.
Porque só aqui você vai aprender como fazer massa de pastel caseiro simples com poucos ingredientes. Eu confesso para você que em matéria de pastel, eu sou suspeito a falar, porque eu simplesmente amo!
A receita de massa de pastel caseiro é toda feita na mão, não precisa de cilindro para cilindrar a massa, pois você poderá abri-la com um rolo ou até mesmo com uma garrada de vidro. Além dessa dica, tem também uma outra dica que faz com que o seu pastel fique bem sequinho e com aquelas bolinhas de ar.
Para isso acontecer, você terá que usar vinagre ou pinga na massa. Mas se você não tiver nenhum desses dois ingredientes, não tem problema.
Dá pra fazer do mesmo jeito, porém usando vinagre ou pinga na massa, o pastel vai ficar mais profissional. Fora isso, não tem mais mistério nenhum!
O único segredo dessa receita é fazer com carinho e amor, tendo esses ingredientes qualquer pastel caseiro fica gostoso. A Massa de Pastel Caseiro pode ser congelada por até 90 dias no freezer ou no congelador e na geladeira ela pode ficar por até 5 dias.
Massa de Pastel Caseiro
Veja também Massa de Pastel Caseiro com Pinga
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 250kcal Calorias | 5g Proteínas | 40g Carboidratos |
| 7g Gorduras | 1149mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Pastel Caseiro
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Rende aproximadamente 15 pasteis grandes.
Tags: Massa de Pastel Caseiro
Obrigado
Eu fiz ficou uma delícia, todos gostaram, recomendo.
Tuas receitas são práticas e saborosas!
Maravilhosa receita fiz agora uma delícia muito obrigada pela receita!!!
Ficou muito bom , obrigado pela receita