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Massa de Pastel com Vinagre

Home » Massas » Massa de Pastel com Vinagre
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4.1 de 5 366 Votos
Massa de Pastel com Vinagre
22 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 322 kcal por porção individual.

Receita de Massa de Pastel com Vinagre

Você gosta de fazer pastel caseiro? Então veja como fazer massa de pastel com vinagre que fica bem crocante e não precisa de aguardente (cachaça).

Outro dia eu postei aqui uma receita de massa de pastel com pinga e muita gente gostou da receitas mas algumas pessoas pediram para que eu ensinasse uma receita de massa de pastel com vinagre que não utilizasse aguardente. Então para você que não tem pinga em casa, ou não ingeri nenhum tipo de alimento que contenha qualquer tipo de álcool, mas quer fazer uma receita de massa de pastel que fique bem crocante depois de frito e não fique aquele pastel borrachudo e sem sabor, você tem que aprender essa receita de massa de pastel com vinagre para fazer em casa.

Um detalhe que vale muito a pena falar é que essa é a mesma receita usada para fazer aquele pastel de feira, então pode fazer sem medo de errar, vai ficar delicioso e crocante. Para deixar a receita ainda mais gostosa, vou deixar um vídeo de um rocambole que eu fiz usando massa de pastel e que você pode fazer em casa.

Massa de Pastel com Vinagre


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Informação Nutricional

322kcal Calorias 6g Proteínas 46g Carboidratos
12g Gorduras 571mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa de Pastel com Vinagre

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. ();

    Massa de Pastel com Vinagre - Passo 1
  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Massa de Pastel com Vinagre - Passo 2
  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

    Massa de Pastel com Vinagre - Passo 3
  4. ();

    Massa de Pastel com Vinagre - Passo 4
  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Massa de Pastel com Vinagre - Passo 6
  7. Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Massa de Pastel com Vinagre - Passo 7

Tags: Massa de Pastel com Vinagre

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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120 pessoas curtiram essa receita.
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Comentários mais antigos
  1. Aurita disse:
    02/08/2026 às 01:22

    Alguém pode me disse se a farinha e com fermento ou não

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:12

      É sen fermento.

      Responder
  2. Leo disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Ainda bem que tem uma receita sem pinga, todas que eu achei mandava botar cachaça!
    Essa não leva ovo??

    Responder
  3. Liliane disse:
    02/08/2026 às 01:24

    como vc faz pra montar no plástico pra gritat no outro dia

    Responder
  4. selma disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Adorei 👏🏽👏🏽👏🏽

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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