Massa para Salgados Fritos

Massas
Média de Avaliações 4.4 de 5 1380 Votos
Massa para Salgados Fritos
123 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
25m 15 porções Fácil

*Aproximadamente 186 kcal por porção individual.

Receita de Massa para Salgados Fritos

Se você está procurando uma massa simples e que sirva para todos os tipos de salgados fritos, essa é a receita ideal para você. Essa massa é maravilhosa para fazer coxinha, risoles, bolinha de queijo e outros tipos de salgados fritos.

Não tem erro, pode apostar nessa massa para usar como base nos seus salgados, vai ser sucesso e se você fizer para vender os clientes vão amar. Vai ser só elogios!

Eu costumo fazer bastante coxinha e risole, com essa receita de massa para salgados fritos, mas também já fiz diversos outros salgados. A grande dica para quem vai usar essa receita para vender é congelar a massa e quando for fritar é só deixar descongelando na geladeira mesmo, assim você pode fazer em grande quantidade e na hora de fritar vai ser bem prático.

Massa para Salgados Fritos

Descubra mais sobre Comidinhas do Chef

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

186kcal Calorias 4g Proteínas 33g Carboidratos
3g Gorduras 414mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa para Salgados Fritos

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. ();

    Massa para Salgados Fritos - Passo 1

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. ();

  5. Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

    Massa para Salgados Fritos - Passo 5

  6. DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

Tags: Massa para Salgados Fritos

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.4 de 5 1380 Votos

Gostou desta receita? Comente!

Deixe uma resposta

    3. Coxinha a gente coloca normalmente a água do cozimento do frango. Leite a gente costuma colocar em risoles.

      Responder

      2. Verdade. Mas costumo fazer minhas coxinhas c caldo de frango e tambem leite. Fica mais macia a massa. Fica a dica. Bjs

        Responder

      1. Eu empano somente com água e farinha de rosca. Para o congelamento, levo ao congelador e deixo congelar, depois coloco no saquinho bem fechado. Para fritar eu não desongelo, frito no óleo bem quente e fica bem crocante.

        Responder

        1. Receita top,faça sem medo, substitui um copo de água por um copo de leite e a massa ficou suprema, acentuou o sabor, enfim, primeira vez que faço um salgadinho gostoso e econômico

          Responder

    5. Para empanar passe somente na agua e na farinha de rosca\
      Pode-se colocar metade agua e metade leite para fazer a massa.

      Responder

  3. Não sou de postar comentários mas essa receita de massa é ótima. Deu super certo e meu marido adorouuu. Obrigada pela dica.

    Responder

  5. Eu Fiz Mais Ñ Consigo Enrolar Pq Minha Massa Está Grudando. Oq Eu Posso Fazer Para A Massa Parar De Grudar?

    Responder

    1. 1/2kl de farinha de trigo
      30gr de fermento biológico
      1/2copo de óleo
      1 copo de 300 ml de leite morno
      2 colher rasas de açúcar
      1 colher de chá de sal

      Modo de preparo
      Uma tijela por o leite o açúcar e o óleo
      Mexa até que o ingrediente se misture
      Poen o fermento adicione a farinha
      Misture até que a massa solte da tijela e das mãos
      Lembrando que é só as 500 grama de farinha
      Recheio a gosto ( queijo, presunto ,frango, calabresa …)finalize com gema de ovo
      Põe no forno por 15 min ou até dourar
      Massa serve para joelho,esfirra, cachorro-quente de forno,pizza,hambúrguer de forno

      Se tiver receitas maravilhosa de massas me passe

      Responder

  12. Boanoite
    Tem qui espera agua ferve pra joga, knor e a manteiga, ou pode joga tudo junto…
    Essa mesma massa da pra faazer pastel queijo e presunto,frango etcc….

    Responder

  13. Olá gostaria de saber se a massa antes de ser recheada pode ficar na geladeira de um dia pro outro?

    Responder