Receita de Pastel Frito
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 20m s | 10 porções | Fácil |
Receita de Receita de Pastel Frito
Vou te ensinar a receita perfeita de pastel frito! Hoje eu fui a feira que fica perto da minha casa e resolvi comer um pastel com um caldo de cana, o pastel era de queijo e estava bem recheado, ele era tão gostoso mas tão gostoso que eu não resisti e pedi para a senhora que estava fazendo o pastel a receita daquela maravilha. É crocante a massa é leve e na receita leva cachaça, ela me disse que esse é o segredo para deixar o pastel crocante. Rende cerca de 15 pasteizinhos de tamanho normal.
Receita de Pastel Frito
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 266kcal Calorias | 6g Proteínas | 46g Carboidratos |
| 5g Gorduras | 462mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Pastel Frito
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Tags: Receita de Pastel Frito
Gostei muito
Bem detalhada
Deus abençoe
Só senti falta de um vídeo
Posso fazer sem a aguardente ou não fica legal
Pode sim, vai dar certo do mesmo jeito, só que com a aguardente ele fica mais sequinho.
O que poderia substituir a aguardente?
Você pode substituir por vinagre.
Oiiiu
Gostei muito
Bem detalhada
Posso trocar o óleo? Por exemplo, azeite, para dar sabor na massa, quero dar identidade e referência, pois já faço isso com meu restaurante de comida caseira. Obrigado
Pode sim.