Sequilhos de Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Sequilhos de Coco
Receita de Sequilhos de coco que derrete na boca e é fácil de fazer, você só vai encontrar aqui! Porque eu tenho a verdadeira receita de padaria para te ensinar. Durante alguns anos eu trabalhei em uma padaria para complementar a renda, então todos os dias eu chegava mais cedo para observar os confeiteiros trabalhando e aprender alguma coisa. Em um desses dias eu aprendi como fazer sequilhos de coco de padaria com amido de milho e sem farinha de trigo. Depois desse dia eu comecei a fazer sempre aqui em casa. O sequilhos de coco é uma receita bem prática, simples e gostosa e que não contem glúten porque nós iremos usar amido e não vai nada de trigo. Uma receitinha muito bacana para fazer pois é um clássico na culinária mineira e é uma delicia para tomar com café. Além disso você pode fazer essa receita de sequilhos de coco para vender. Ela é bem econômica, então você vai gastar pouco dinheiro e poder lucrar muito! Eu sempre que posso gosto de ensinar receitas simples, um FAÇA & VENDA, que ajuda muita gente que precisa de uma renda extra e não sabe por onde começar. Esse sequilhos de coco tem uma durabilidade muito boa e chega a durar até 2 semanas em um pote de vidro bem fechado, numa lata ou em saquinhos de celofane. Sequilhos de Coco
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 453kcal Calorias | 1.2g Proteínas | 61g Carboidratos |
| 28g Gorduras | 227mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sequilhos de Coco
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e as gemas;
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Passo 2
Bata tudo por cerca de 1 minuto e meio em velocidade média, até formar um creme;
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Passo 3
DICA: Você também pode bater utilizando um batedor de arame (fouet).
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Passo 4
Em seguida adicione o amido de milho e o coco ralado;
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Passo 5
Misture tudo com as mãos e vá amassando até que ela fique bem agregada;
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Passo 6
DICA: Essa é uma massa que não dá liga, ela fica quebradiça porém úmida. Para saber o ponto ideal, basta modelar um biscoitinho na mão mesmo.
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Passo 7
Faça uma bola com a massa, embrulhe-a em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos;
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Passo 8
Depois é só modelar! Você pode fazer bolinhas e achatar com um garfo ou pode usar moldes em formatos diferentes;
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Passo 9
Acomode os sequilhos numa forma (não precisa untar), deixando o espaço de 2 dedos de um para o outro;
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Passo 10
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar em baixo.
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Passo 11
DICA: Não deixe dourar em cima, pois pode ficar duro.
Tags: Sequilhos de Coco
Gostei muito da receita de sequilhos de coco
Perfeita receita todos amaram
Gooodddd!