Receita de Tender Assado
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 6 porções | Fácil |
Receita de Receita de Tender Assado
Aqui em casa já é sagrado! Todo ano na ceia de natal eu faço essa receita de tender assado para servir meus convidados. Eu gosto de fazer o tender assado por ser uma receita simples e o tender sempre acaba agradando todos os paladares, afinal o tender assado é o primeiro que acaba, vocês já perceberam? Aqui em casa quando chega em novembro a minha família e meus amigos já ligam me perguntando se na ceia de natal desse ano vai ter tender assado, já virou até tradição aqui. O tender que eu usei para assar é aquele tender bolinha, mas dá certo com qualquer tipo, outra dica importante é que se você não tiver melaço de cana, ele poderá ser substituído por qualquer outro mel. Essa é a receita da minha família para sua família, garanto que você também vai gostar e vai fazer todo ano ai na casa de vocês. Receita de Tender Assado
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Informação Nutricional
| 156kcal Calorias | 19g Proteínas | 2.3g Carboidratos |
| 8.0g Gorduras | 1264mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Tender Assado
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
No liquidificador bata 1/3 do abacaxi com 200 ml de água, coe e reserve o suco;
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Passo 2
Em seguida corte em rodelas o restante do abacaxi e forre uma assadeira ou fôrma com elas;
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Passo 3
Lave o tender e enxugue com papel toalha;
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Passo 4
Com a ajuda de uma faca, bem afiada, faça cortes (não muito fundo) no tender formando losangos;
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Passo 5
Em recipiente misture a mostarda, o melaço, o sal e a pimenta do reino e passe essa mistura no tender, deixando ele lambuzado;
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Passo 6
Em seguida, coloque cravos da índia em todas as pontas dos losangos que você cortou;
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Passo 7
Acomode o tender na forma sobre as rodelas de abacaxi e adicione o suco de abacaxi que foi batido com vinho;
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Passo 8
Leve para assar em forno médio por aproximadamente de 30 minutos, ou até ele ficar levemente dourado;
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Passo 9
Retire do forno e fatie o tender e arrume em uma bandeja com as rodelas de abacaxi assadas;
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Passo 10
Sirva quente ou frio.
Tags: Receita de Tender Assado
Boa tarde, Pedro!
Gostaria de saber onde posso adquirir seus livros de receitas? E se tem livros com todas as receitas postadas? Estou encantada com quantas coisas maravilhosas!
Abraços, fraterno!
Ainda não temos livro, mas tem o nosso app que você pode baixar e ter todas nossas receitas. Além de poder salvar.
Gostaria de receber receita de molho de maracujá para servir com tender
Gostaria de saber se posso usar a mesma receita para lombo de porco . Muito obrigada pela atenção e também por suas receitas maravilhosas.
Olha, nunca tentei. Mas aqui eu tenho várias receitas de lombo de porco. Pode ser que você goste de alguma.
https://comidinhasdochef.com/lombinho-de-porco/
https://comidinhasdochef.com/lombo-porco-assado-no-forno/
Quero preparaer este Tender neste Natal
Gostei da receita parece ser deliciosa, e apresentação é´bonita vou fazer neste domingo.
Gostei!!!
Vou fazer e comer com uma gata muito legal!!!!
Vou tentar fazer agora 18/12/22 para uma reuniao natalina com amigos, podes enviar por favor a receita, achei facil, e parece ser boa.
Aguardo
Teresa
https://comidinhasdochef.com/receita-de-tender-assado/ Essa receita de Tender Assado combina super bem com o Natal!