Pão de Queijo com Batata
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Pão de Queijo com Batata
Você sabia que é possível fazer pão de queijo com massa de batata? Não? Que tal aprender como fazer pão de queijo com batata que derrete na boca? Todo mundo está acostumado a comer o pão de queijo tradicional e por ser mais famoso é o mais fácil de encontrar. Mas essa semana eu comi por acaso esse pão de queijo com batata em uma padaria bem simples que fica aqui na minha cidade. Achei o sabor incrível e a textura maravilhos, então quando eu cheguei em casa fui procurar por essa receita e acabei testando algumas, mas a que mais me agradou e que ficou mais saborosa, foi essa receita de pão de queijo com batata simples que fica levemente crocante por forra e muito macio por dentro. Até mesmo quem é fã e ama fazer o pão de queijo tradicional vai se encantar por essa receita e com certeza vai fazer várias e varias vezes, especialmente para o café da manhã. A receita de pão de queijo com batata pode ser preparada de forma muito simples, pois só usa ingredientes básicos e não requer nenhum equipamento diferente para preparar, além disso você ainda pode congelar por até 3 meses. Essa receita de pão de queijo com batata é uma readaptação da receita mineira original com uma massa de batata que faz muita diferença no sabor. Pão de Queijo com Batata
Veja também Pão de Queijo Fácil e Rápido
Veja também Pão de Queijo 3 Ingredientes
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Queijo com Batata
Modo de Preparo em 10 passos.
-
Passo 1
Passe as batatas amassadas por uma peneira para que fique bem lisa;
-
Passo 2
Transfira para uma panela, adicione o leite, a manteiga e misture bem;
-
Passo 3
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até levantar fervura;
-
Passo 4
Depois que começar a ferver, despeje numa tigela com polvilho;
-
Passo 5
Misture bem até que a massa fique bem lisa;
-
Passo 6
Em seguida adicione o sal, o queijo ralado e misture bem;
-
Passo 7
Adicione os ovos e misture a massa do pão de queijo com as mãos até que fique bem homogêneo;
-
Passo 8
DICA: Adicione os ovos 1 a 1 para não perder o ponto da massa caso o ovo seja muito grande.
-
Passo 9
Faça bolinhas no tamanho que desejar e disponha-as numa forma (não precisa untar);
-
Passo 10
Leve para assar em forno preaquecido, 220Cº, por cerca de 50 minutos.
Tags: Pão de Queijo com Batata
Gostou desta receita? Comente!