Penne ao Molho Branco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Penne ao Molho Branco
Domingo é dia de massa! E aqui também vai ter uma massa super gostosa para você fazer em casa.
Aprenda como fazer penne ao molho branco (molho béchamel) que fica cremoso e é super simples de preparar.
Quem procura aprender como se faz um almoço muito fácil e muito rápido, essa receita é perfeita para você, pois em poucos minutos você preparar um delicioso penne ao molho branco para servir no seu almoço e impressionar a família toda! Essa receita é uma mistura de culturas, pois tem uma mistura de França, Itália e Brasil.
Isso porque o molho branco que vai nessa receita é o molho béchamel, que é tradicionalmente francês.
O macarrão tipo penne tem origem italiana e na receita tem completa tem um toque Brasileiro que é o creme de leite.
Vale muito a pena fazer a receita de penne ao molho branco que fica parecido o macarrão com molho béchamel do Spoleto.
Para quem nunca ouviu falar no restaurante Spoleto, eu vou explicar.
O restaurante Spoleto é um fast-food com a culinária italiana que está presente em várias praças de alimentação de shoppings espalhado pelo Brasil, e se você nunca comeu, coma pois é ótimo!
Penne ao Molho Branco
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 153kcal Calorias | 4g Proteínas | 17g Carboidratos |
| 8g Gorduras | 228mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Penne ao Molho Branco
Modo de Preparo em 10 passos.
Passo 1
Cozinhe o macarrão em água fervente, até que fique ao dente;
Passo 2
Escorra o macarrão numa peneira e reserve;
Passo 3
Numa panela, coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter;
Passo 4
Adicione a cebola e deixe refogar um pouco;
Passo 5
Acrescente a farinha de trigo e continue mexendo por mais 2 minutinhos;
Passo 6
Adicione o leite aos poucos e vá mexendo até engrossar;
Passo 7
Coloque sal a gosto e abaixe o fogo;
Passo 8
Despeje o creme de leite, misture bem e desligue o fogo;
Passo 9
Coloque o macarrão numa travessa, despeje o molho por cima e misture bem;
Passo 10
Salpique salsinha por cima e sirva em seguida.
Tags: Penne ao Molho Branco
Receita maravilhosa, amei!
Essa receita eu já tinha visto inclusive já tinha feito é muito deliciosa que maravilha.
Típico almoço de domingo rápido e saboroso hum !!!
” me dá água na boca “.