Purê de Abóbora Simples
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Purê de Abóbora Simples
Vai fazer um churrasco, uma carne assada ou um frango assado e quer um acompanhamento diferente e bem gostoso? Aprenda como fazer purê de abóbora simples com maionese, sem leite que fica uma delicia! Muita gente quando se fala em purê, já imagina o tradicional feito com batata, mas venho aqui para te ensinar outro tipo de purê que também é muito tradicional e muito gostoso. A receita de purê de abóbora simples fica cremoso e você pode fazer usando a abóbora cabotiá ou outra que você tiver aí na sua casa. Esse é um acompanhamento perfeito para aquele churrasco de fim de semana e também é ótimo para fazer no dia a dia, pois o purê de abóbora além de ser fácil, é muito rápido também. Em menos de 15 minutos ele á vai estar prontinho para comer. A quantidade de purê nessa receita serve até 4 pessoas tranquilamente, mas se você precisar de mais, basta dobrar a receita e se precisa de menos, basta usar metade dos ingredientes. Além disso a esse purê de abóbora não vai leite e fica muito cremoso. Tenho certeza que você vai amar! Purê de Abóbora Simples
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 73kcal Calorias | 1.4g Proteínas | 10g Carboidratos |
| 3.8g Gorduras | 261mg Sódio | 2.2g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Purê de Abóbora Simples
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
Corte a abóbora em pedaços médios e leve para cozinhar em uma panela, coberta com água;
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Passo 2
Deixe cozinhar até que a abóbora fique bem macia;
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Passo 3
Depois de cozida, escorra toda a água e amasse a abóbora ainda quente;
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Passo 4
Em outra panela, coloque a manteiga, a cebola e o alho;
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Passo 5
Refogue bem, mas sem deixar dourar muito;
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Passo 6
Transfira esse refogado para uma panela com a abóbora amassada;
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Passo 7
Leve ao fogo médio e misture bem;
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Passo 8
Adicione o sal e deixe refogar por 2 minutos;
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Passo 9
Desligue o fogo e adicione a maionese;
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Passo 10
Misture até que forme uma mistura bem homogênea;
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Passo 11
Para finalizar, adicione a salsinha picada e misture;
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Passo 12
Sirva em seguida.
Tags: Purê de Abóbora Simples
Você tem Instagram?
Muito bom
Amei estarei servido isso amanhã no almoço de Natal… será q ficará bom de eu usar leite ?
Estranhei quando li maionese???
Olá, posso fazer esse puré com moranga?
Pode sim
Eu fiz, e simplesmente amei…que delícia gente, façam vocês vão amar.
oi meu nome é….LETÌCIABISARRIA mas vc tem Facebook?
Adoorei!! ????
Adorei a receita por ser prática e simples.
Adiciono apenas caldo de legumes ao cozimento da abóbora e pimenta logo após a maionese. Isso fará uma diferença.
Amo abóbora, já fiz purê com ela mas nunca assim, vou fazer, deve ser uma delícia …
Amei as receitas
Pow ficou ótimo gostei muito
Eu fiz ficou muito bom, só que no lugar da maionese eu usei leite em líquido de gado
Eu faço vegano com azeite alho e sal e agua
Amei nunca tinha colocado maionese?
Agradeço pela receita
Eu fiz esse purê, ficou delicioso, a maionese faz toda diferença
Amei a receita