Pavê de Bolacha Champagne com Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 6 porções | Fácil |
Receita de Pavê de Bolacha Champagne com Chocolate
O pavê de bolacha champagne com chocolate é uma das sobremesas mais tradicionais que existem. Vou te ensinar agora mesmo a preparar essa deliciosa sobremesa! Muito fácil de fazer, com ingredientes super simples. Mas essa receita tem um sabor especial e diferente de tudo que já provou. É uma daquelas receitas com sabor de infância, sabe? Quando nos reuníamos com a família nos almoços de domingo e a sobremesa era o famoso pavê de bolacha champagne com chocolate que uma tia preparou. Uma receita nostálgica, para te fazer relembrar todo esse sabor de infância, vou te ensinar essa sobremesa deliciosa agora mesmo! Separe agora mesmo os ingredientes necessários para preparar o seu pavê. Com tantas receitas novas que inventam todos os dias, às vezes você nem apresentou essa receita para seus filhos ainda, então essa é a oportunidade! Todos irão adorar e saborear essa receita de pavê de bolacha champagne com chocolate que é bem simples e você pode fazer para a ceia de natal ou para a ceia de ano novo. Pavê de Bolacha Champagne com Chocolate
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 254kcal Calorias | 4.8g Proteínas | 34g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 85mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Creme:
Ganache:
Monatgem:
Como preparar o Creme Branco
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Em uma panela coloque o amido de milho e o leite;
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Passo 2
Com o fogo ainda desligado misture bem até que o amido de milho dissolva completamente;
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Passo 3
Leve ao fogo baixo e adicione as gemas e o leite condensado;
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Passo 4
Vá misturando sem parar até ficar cremoso e começar a ferver;
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Passo 5
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e a essência de baunilha;
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Passo 6
Mexa até que fique bem homogêneo;
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Passo 7
Transfira para uma tigela todo o creme branco e cubra com plástico filme, aguarde até esfriar sem levar a geladeira, reserve.
Como preparar Pavê de Bolacha Champagne com Chocolate
Modo de Preparo em 3 passos.
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Passo 1
Em uma panela coloque todo o creme de leite;
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Passo 2
Leve ao fogo baixo e adicione o chocolate;
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Passo 3
Vá mexendo sem parar até que o chocolate derreta completamente, em seguida desligue o fogo e reserve.
Como preparar a Montagem do Pavê
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Em uma travessa (21×16 cm) coloque um pouco de creme branco;
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Passo 2
Em seguida passe os biscoitos no leite e faça uma camada de biscoitos em cima do creme branco;
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Passo 3
Faça mais uma camada de creme branco;
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Passo 4
Coloque mais uma camada de biscoitos e uma última camada de creme branco;
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Passo 5
Finalize com a ganache por cima;
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Passo 6
Leve a geladeira por aproximadamente 3 horas;
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Passo 7
Após esse tempo é só servir o seu pavê.
Tags: Pavê de Bolacha Champagne com Chocolate
Adore,boa
Parabéns pela receita!!
Eu fiz ontem pra virada do ano e tds daqui amaram Nota 1000
Gostaria de saber se pode congelar e se sim, por quanto tempo?
Achei maravilhosa essa receita 😋😋, com certeza vou fazer 👏👏👏!!!
Amei essa receita , vou fazer para o Natal.