Bolo de Aipim com Coco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 57m | 10 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Aipim com Coco
Ontem pela tarde eu estava com algumas visitas em minha casa e decidi que iria preparar algo especial para elas, então acabei escolhendo a receita de bolo de aipim com coco por ser o favorito de muitas pessoas que conheço. Aprendi essa receita alguns meses atrás enquanto assistia um programa de culinária e hoje tive a brilhante ideia de ensinar para vocês o passo a passo de como fazer bolo de aipim com coco, tenho certeza que todos vão gostar! Essa receita não possui nenhum segredo, ela tem um preparo bem simples e rápido, qualquer pessoa é capaz de fazê-la em casa sem nenhum problema. As visitas que experimentaram meu bolo ficaram apaixonadas, até pediram para que eu as ensinasse como fazer! O bolo de aipim com coco tem a sua massa toda feita no liquidificador, o que a faz ficar pronta em poucos minutos sem precisar deixar o ambiente bagunçado durante seu preparo. Lembrem de me contar aqui embaixo o que vocês acharam desse bolo maravilhoso, estou certo que vão fazer diversos elogios por conta de seu sabor! Bolo de Aipim com Coco
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 206kcal Calorias | 2.3g Proteínas | 38g Carboidratos |
| 5.4g Gorduras | 174mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Aipim com Coco
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
No liquidificador adicione o aipim ralado, os ovos, o leite e o leite de coco;
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Passo 2
Bata em velocidade média por 2 minutos e em seguida adicione a manteiga e o açúcar;
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Passo 3
Bata por mais 2 minutos e em seguida transfira essa mistura para uma tigela;
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Passo 4
Adicione o coco em flocos e uma pitada de sal;
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Passo 5
Misture bem até ficar homogêneo e coloque o fermento em pó;
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Passo 6
Misture delicadamente até ficar bem agregado a massa;
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Passo 7
Transfira para uma forma (30x20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 50 minutos ou até dourar;
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Passo 8
Prontinho, agora é só retirar do forno e servir.
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Esse bolo é excelente, muito bom para o caf’e da tarde!!!