Suflê de Queijo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 3 porções | Fácil |
Receita de Suflê de Queijo
Eu amo suflê, depois de ter feito esse de queijo me apaixonei mais ainda. Fica delicioso, aerado e é bem fácil de se fazer. Suflê de Queijo
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Suflê de Queijo
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Doure a farinha na manteiga ou margarina, sempre mexendo, vá adicionando o leite ao poucos;
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Passo 2
Retire a panela do fogo, espere amornar, acrescente as gemas, bata bem e leve novamente ao fogo;
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Passo 3
Tempere com sal e pimenta-do-reino;
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Passo 4
Deixe ferver por alguns minutos e torne a retire do fogo;
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Passo 5
Bata até amornar, acrescente o queijo minas, o queijo parmesão e por último as claras em neve;
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Passo 6
Misture com cuidado, sem bater, despeje em um pirex untado e asse em forno quente.
Tags: Suflê de Queijo
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