Bolo Cremoso de Mandioca

Name: Bolo Cremoso de Mandioca
Prep time: PTH10MS
Cook time: PTH50MS
Total time: PT1HMS
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de aipim; 1 xícara (chá) de manteiga; 200 ml de leite de coco; 5 unidades de ovos; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de leite; 1 xícara (chá) de açúcar; 100 g de coco ralado; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de açúcar; 0 e 1/2 xícara (chá) de Água; 0 e 1/2 unidade de limão espremido

Pedro Cavalcanti 13/10/2025 Bolos

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h m s	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 218 kcal por porço individual.

Receita de Bolo Cremoso de Mandioca

A mandioca é um ingrediente tão fácil de encontrar que muitas das vezes acabamos nem aproveitando o que ela pode nos oferecer.

Bolo Cremoso de Mandioca

Veja também Bolo de Macaxeira Ralada
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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

218kcal Calorias	2g Proteínas	32g Carboidratos
9g Gorduras	135mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

1 kg de aipim (Aprenda a Fazer Aqui)
1 xícara (chá) de manteiga (aprenda a fazer AQUI)
200 ml de leite de coco (Aprenda a Fazer Aqui)
5 unidades de ovos (APRENDA A FAZER AQUI)
1 caixa de leite condensado (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
1 caixa de leite ((Aprenda a Fazer Aqui))
1 xícara (chá) de açúcar (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
100 g de coco ralado (Aprenda a Fazer Aqui)
1 pitada de sal (VEJA AQUI)

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar (Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de Água
1/2 unidade de limão espremido

Como preparar Bolo Cremoso de Mandioca

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco