Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Sempre que eu penso na minha vózinha, eu me lembro daquela receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate fofinho, leve e aerado que deixava um cheirinho delicioso em toda a casa quando ela fazia para mim na minha infância. E hoje, enquanto eu folheava o livrinho de receitas que a vovó me deixou, eu encontrei o modo de preparo de como se faz esse delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Logo fui fazer para matar a saudade e vocês não acreditam em como esse bolo de cenoura com cobertura de chocolate é prático de preparar, gostoso e rende muito. Por ficar tão grande e gostoso e levar só ingredientes baratinhos como cenoura, farinha, margarina, açúcar, óleo, ovos, fermento, leite e achocolatado, eu pensei que esse seria um ótimo bolo para quem pensa em vender para ajudar na renda de casa! Você vai gastar pouco com essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate caseiro e vai conquistar todo mundo que provar. Se você seguir certinho o passo a passo de como fazer bolo de cenoura com cobertura de chocolate cremosa, que é simples, rápido e fácil, garanto que vai sentir o sabor delicioso de infância.
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 311kcal Calorias | 3g Proteínas | 39g Carboidratos |
| 16g Gorduras | 209mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Cobertura:
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Acrescente o leite, o achocolatado e a manteiga numa panela;
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Passo 2
Leve a fogo médio e misture bem até que a manteiga derreta;
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Passo 3
Quando começar a levantar fervura, deixe em fogo baixo e vá mexendo de vez em quando para apurar;
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Passo 4
Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, até que a calda fique cremosa;
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Passo 5
DICA: para saber se sua calda já está num ponto bom, coloque algumas gotinhas em um pires e passe o dedo. Se estiver cremosa, você já pode desligar o fogo.
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Passo 6
Deixe a calda esfriar por uns 15 minutinhos e pode despejar sobre o bolo.
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Passo 7
DICA: eu gosto de furar bem o bolo antes de despejar a calda para que ele fique todo molhadinho.
Tags: Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Adorei essa cobertura, maravilhosa
Muito bom
Receita perfeita!
Como minhas cenouras eram grandes, coloquei mais um ovo.
Foi muito importante ver a foto para ver a consistência da massa.
Meu primeiro bolo de cenoura que deu 100% certo.
Que showw Vera!!
Obrigado pelas dicas, fico contente que tenha dado tudo certo!!😜
Fiz e amei
Gratidão pela receita maravilhosa
Gratidão pelo carinho. Fico muito feliz que você gostou 😁
Ficou uma delícia. Aprovado.
Só troquei o óleo pelo azeite de oliva e achocolatado pelo chocolate em pó.
Eu amoooo esse bolo faço muito dele e tenho muitos clientes que adora ele recita maravilhosa nunca tinha feito um bolo de cenoura tão perfeito como esse ….
Muito bom e fácil de fazer, como todas a receitas desse site. Maravilhoso!