Bolo de Mandioca Crua

Name: Bolo de Mandioca Crua
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de mandioca; 3 xícaras (chá) de açúcar; 100 g de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 3 unidades de ovos; 200 ml de leite de coco

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Bolos

Média de Avaliações 3.8 de 5 500 Votos

19 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	1 porções	Fácil

Receita de Bolo de Mandioca Crua

Aprenda como fazer bolo de mandioca crua tradicional com essa receita típica de interior. Existem várias receitas de bolo de mandioca, mas na minha opinião a receita mais saborosa é a de bolo de mandioca crua.

O bolo fica muito cremoso, com uma textura gostosa de comer e não fica enjoativo. Sem duvida é um bolinho perfeito para ser servido quando se recebe visitas em casa, ele acompanha um cafézinho ou um chá de ervas, fica a sua escolha.

A receita de bolo de mandioca crua é muito fácil de fazer e você não precisa usar muita coisa na hora de preparar ele, porque esse bolo é tão fácil de fazer, como aqueles bolos que já vem pronto, basta misturar tudo, colocar na forma e levar para assar. Bolo mais simples que esse não existe!

Para quem gosta de dar um toque especial em toda receita, a dica é adicionar coco ralado na massa do bolo de mandioca crua e misturar, fica muito gostoso também. No nordeste esse bolo é chamado de bolo de macaxeira crua ou bolo de aipim cru, então se você mora nessa região pode fazer o bolo de mandioca crua com a macaxeira ou com o aipim que são a mesma coisa.

Bolo de Mandioca Crua

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de mandioca (Aprenda a Fazer Aqui)
3 xícaras (chá) de açúcar (aprenda a fazer AQUI)
100 g de margarina (Aprenda a Fazer Aqui)
1 xícara (chá) de leite (APRENDA A FAZER AQUI)
3 unidades de ovos (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
200 ml de leite de coco ((Aprenda a Fazer Aqui))

Como preparar Bolo de Mandioca Crua

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!