Crepioca com Presunto Sadia Tomates e Cottage

Quem não se lembra das tardes passadas na cozinha da avó, rodeado pelo cheiro de pão fresco e o som das panelas batendo? É nesses momentos que a magia da culinária acontece. A Crepioca com Presunto Sadia Tomates e Cottage é um prato que traz de volta essas lembranças. Com uma combinação simples, porém deliciosa, de Presunto Soltíssimo Sadia, tomates e queijo cottage, essa receita é perfeita para um lanche rápido ou um jantar leve. O processo de preparo é quase terapêutico, com a mistura dos ingredientes e o cozimento na frigideira antiaderente. É uma experiência que conecta você com a comida e com as pessoas que a compartilham.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de goma de tapioca
• 2 colheres de parmesão ralado
• Sal a gosto
• ½ xícara Presunto Soltíssimo Sadia moído
• ½ xícara de tomatinhos cortados ao meio
• 2 colheres de sopa de queijo cottage

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa – ovo, goma de tapioca, parmesão ralado e sal a gosto – com um garfo até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente, espalhando bem para formar uma panqueca fina.
3. Cozinhe até que a base esteja dourada e, cuidadosamente, retire a crepioca da frigideira.
4. Recheie a crepioca com o Presunto Soltíssimo Sadia moído, tomatinhos cortados ao meio e temperados com sal, e queijo cottage.