Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: PTH20MS
Cook time: PTH25MS
Total time: PTH45MS
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 395 ml de leite; 3 unidades de gemas; 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de açúcar; 12 unidades de bombons; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 8 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 caixa de creme de leite

O pavê de sonho de valsa é uma sobremesa pra lá de especial que vai combinar com qualquer momento. A receita é um pouquinho mais elaborada, mas não deixa de ser um receita simples.

Pavê de Sonho de Valsa

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Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

Retire do fogo e despeje com uma colher sobre os bombons fatiados;
Passo 12

Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar;
Passo 13

Depois que estiver bem consistente, você pode misturar o creme de leite;
Passo 14

Agora, despeje sobre a calda de chocolate o creme de claras;
Passo 15

Espalhe com uma colher, deixando bem nivelado;
Passo 16

Com os bombons restantes, enfeite o prato;
Passo 17

Corte gomos e vá colocando por cima do glacê;
Passo 18

Leve para a geladeira e deixe até que esteja bem gelado e consistente.