Mussarela Recheada com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale

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Quando penso em Mussarela Recheada com Presunto Tipo Parma Sadia Speciale, me lembro de momentos familiares e do cheiro de cozinha que preenche a casa. É um prato simples, mas que sempre consegue trazer uma sensação de conforto e amor. A combinação de presunto e mussarela é perfeita, e a adição de manjericão e pimenta-do-reino preta moída dá um toque especial. É um prato que pode ser preparado em qualquer ocasião, seja para uma refeição diária ou para um jantar especial. O nome da receita é suficiente para me fazer querer prepará-la novamente!

Ingredientes

• 8 fatias de Presunto Tipo Parma Sadia Speciale
• 1 pacote de mussarela de búfala (bola grande)
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 colher (sopa) de manjericão picado finamente
• 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Modo de Preparo

1. Faça um corte com a faca em cada uma das mussarelas, sem deixar que as duas metades se separem; encaixe 1 fatia de presunto em cada um dos cortes, depois reserve.
2. Em um recipiente, coloque o azeite, o mel, o vinagre, o manjericão e a pimenta e misture bem.
3. Sirva as mussarelas com presunto regadas com o molho. Vai ficar delicioso!