Massa Amanteigada para Bolos
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 55m s | 10 porções | Fácil |
Receita de Massa Amanteigada para Bolos
Aprenda preparar uma receita de massa amanteigada para bolos que combina com qualquer tipo de recheio. Essa receita é boa tanto para quem é amador e tem pouca experiencia na cozinha quanto para quem já é profissional e trabalha com a venda de bolo confeitados, recheados e trufados.
A massa amanteigada também aceita bem a pasta americana e ele não fica quebradiça.
Massa Amanteigada para Bolos
Veja também Massa Básica para Pães e Roscas Doces
Veja também Massa Básica Para Fazer Bolo de Pote
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 336kcal Calorias | 6g Proteínas | 51g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 86mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Amanteigada para Bolos
Modo de Preparo em 7 passos.
-
Passo 1
Bata na batedeira o a manteiga e o açúcar em velocidade alta, até ficar um creme claro;
-
Passo 2
Em seguida adicione os ovos, um por um, enquanto bate;
-
Passo 3
Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o leite, alternado e aos pouquinhos;
-
Passo 4
Desligue e batedeira, adicione o fermento e misture com um batedor de arame delicadamente até misturar bem;
-
Passo 5
Despeje a massa numa forma untada e com papel manteiga no fundo;
-
Passo 6
Leve para assar em médio, preaquecido, até dourar;
-
Passo 7
Retire do forno, espere esfriar e desenforme a massa de bolo amanteigado.
Tags: Massa Amanteigada para Bolos
Amei 😍
Gostei muito boa a receita já vou faz amanhã
Olá, Maria. Que legal, depois volta aqui pra me contar o que achou, por favor 😀
Adorei a receita
Apaixonada pelo seu site suas receitas todas dão certo maravilhosas obrigado parei de perder tempo procurando receitas em outros sites vc é top
Gostei muoto
Gostaria de saber se pode ser regado esse bolo?
Pode sim.
O açúcar e refinado
Sim
Maravilhoso! A cor fica linda !
Amei prática vou fazer amooo suas receitas💕💕
Pode ser usado para fazer bolos de aniversário ?
Olá, claro, pode sim 😀
Receita maravilha
Adorei estou testando, mais só epa consistência já achei ótima. Muito obrigada!❤️
Muito boa receita parabéns fico ótimo o bolo
Fiz essa receita a massa ficou maravilhosa e fiz um recheio de abacaxi. Ficou delicioso 😋.
Gratidão!
Que delícia, amooo!
Boa noite, estive pesquisando e encontrei sua receita que achei muito boa. Sou iniciante, porém minha filha pediu q eu fizesse um bolo de 2 andares para seu noivado .
Eu nunca fiZ, essa massa é estruturada para um bolo de andar?
Vc poderia me dar algumas dicas?
Por favor, espero seu retorno , nss as o gostaria de negar isso pra ela.
Obrigada desde já!!!
Um abraço
Oii Marlene, tudo bem? Essa receita é maravilhosa mesmo. Nós não testamos de 2 andares, então não consigo te ajudar nessa questão.
Amei a receita
Se não tiver o papel manteiga, posso só untar a forma?
Se não tiver papel manteiga da pra usar papel toalha ou papel de pão
Oi Paula, dá pra usar papel toalha sim.
Pra dobrar a receita só dobrar a quantidade de ingredientes?
Isso mesmo.
Pode sim, não tem problema.
Tem que ser manteiga ou pode ser margarida?
Você também pode usar margarina, mas o ideal é que seja manteiga.