Massa Amanteigada para Bolos
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 10 porções | Fácil |
*Aproximadamente 336 kcal por porção individual.
Receita de Massa Amanteigada para Bolos
Aprenda preparar uma receita de massa amanteigada para bolos que combina com qualquer tipo de recheio. Essa receita é boa tanto para quem é amador e tem pouca experiencia na cozinha quanto para quem já é profissional e trabalha com a venda de bolo confeitados, recheados e trufados.
A massa amanteigada também aceita bem a pasta americana e ele não fica quebradiça.
Massa Amanteigada para Bolos
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 336kcal Calorias | 6g Proteínas | 51g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 86mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Amanteigada para Bolos
Modo de Preparo em 7 passos.
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Bata na batedeira o a manteiga e o açúcar em velocidade alta, até ficar um creme claro;
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Em seguida adicione os ovos, um por um, enquanto bate;
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Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o leite, alternado e aos pouquinhos;
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Desligue e batedeira, adicione o fermento e misture com um batedor de arame delicadamente até misturar bem;
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Despeje a massa numa forma untada e com papel manteiga no fundo;
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Leve para assar em médio, preaquecido, até dourar;
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Retire do forno, espere esfriar e desenforme a massa de bolo amanteigado.
Tags: Massa Amanteigada para Bolos
Fiz ficou muito bom.
Boa noite. Qual a temperatura do forno e quanto tempo aproximadamente?
Olá, leve para assar em médio, preaquecido, até dourar!
Fiz essa receita e ficou incrível, super molhadinha, quase não precisei por calda.
Se não tiver o papel manteiga, posso só untar a forma?
Pra dobrar a receita só dobrar a quantidade de ingredientes?
Isso mesmo.
Se não tiver papel manteiga da pra usar papel toalha ou papel de pão
Oi Paula, dá pra usar papel toalha sim.
Pode sim, não tem problema.
Tem que ser manteiga ou pode ser margarida?
Você também pode usar margarina, mas o ideal é que seja manteiga.
Gostei estou a aprender com as vossas receitas, obrigada.