Pão de Ló Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Pão de Ló Caseiro
Quem foi que disse que para preparar um pão de ló em casa é preciso ser uma confeiteira, usar maquinários específicos ou ingredientes caros? Hoje vamos desconstruir essa imagem que você tinha e te ensinar como fazer pão de ló caseiro fácil, para uso profissional ou apenas para fazer um bolo de aniversário em casa e economizar um bom dinheiro.
A confeitaria é uma área que me chama muita a atenção, então sempre que posso, gosto de procurar e aprender receitas e técnicas novas para trazer aqui para vocês. E a receita de hoje eu aprendi a fazer com minha amiga Marina que faz bolos incríveis em casa, sem usar maquinário de confeitaria ou gastar muito dinheiro.
Tudo feito manualmente de maneira simples e gostosa. A receitinha que ela me ensinou hoje foi a receita de pão de ló caseiro que fica fofinho, aerado e com uma massa super gostosa.
O pão de ló caseiro é igual ao profissional e você pode usar ele para uso comercial sem problema. Ele aceita bem vários tipos de recheios e coberturas.
Inclusive no final vou deixar uma receita super gostosa de cobertura para você aplicar nesse pão de ló caseiro e fazer o maior sucesso!
Pão de Ló Caseiro
Veja também Receita de Pão de Ló Tradicional
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 251kcal Calorias | 5g Proteínas | 52g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 383mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Ló Caseiro
Modo de Preparo em 12 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
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Passo 12
OBS: Se for usar a forma retangular o tamanho é: Comprimento 34 cm, largura 24 cm, profundidade 05 cm. Se for usar forma redonda o tamanho é: circunferência 25 cm, profundidade 07 cm.
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