Rosquinha de Polvilho
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Rosquinha de Polvilho
Ahhh! Uma rosquinha de polvilho acompanhada de um cafezinho ou de um chá feito na hora é tudo de bom! Então eu te convido à aprender como fazer rosquinha de polvilho sequinha igual de padaria. Quando você tiver com vontade de fazer um lanchinho rápido utilizando poucos ingrediente e com um preparo bem simples, essa receita vai ser a melhor opção para você. Essa rosquinha de polvilho é bem diferente daquela que você tá acostumada a ver na maioria das padarias, essa não é aquela rosquinha crocantes que se esfarela, essa é sequinha porém ela fica muito macia. A outra rosquinha de que estou falando é conhecida como rosca de vento ou peta. Mas garanto que se você fizer essa rosquinha de polvilho que eu vou ensinar aqui, você vai gostar e fazer sempre. Então vai lá pra cozinha e aprenda o passo a passo de como fazer rosquinha de polvilho frito bem simples. Além de ser um alimento leve, essa rosquinha vai te conquistar a cada mordida e se você fizer aí na sua casa, convide toda a família para experimentar, pois eles vão amar! Principalmente os mais velhos, pois hoje em dia é bem difícil encontrar a rosquinha de polvilho para vender nas padarias. Rosquinha de Polvilho
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 350kcal Calorias | 3.0g Proteínas | 55g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 292mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Rosquinha de Polvilho
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Numa tigela, junte os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga, o leite e a farinha de trigo;
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Passo 2
Misture tudo muito bem com a ajuda de uma colher;
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Passo 3
Em seguida, comece a adicionar o polvilho aos poucos e continue misturando;
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Passo 4
Quando a massa já estiver firma, transfira-a para uma bancada e sove ela por 5 minutos;
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Passo 5
Pegue um pedaço da massa, enrole em formato de cordão e una as duas pontas para formar a rosquinha;
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Passo 6
Leve para fritar em óleo quente até dourar;
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Passo 7
Acomode em um prato com papel toalha e se preferir salpique açúcar e canela nas rosquinhas.
Tags: Rosquinha de Polvilho
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Parabéns Chef.
Gostaria saber se o povilho é doce ou azedo?