Caldo de Piranha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 4 porções | Fácil |
Receita de Caldo de Piranha
A receita de caldo de piranha é uma receita que você pode fazer aí na sua casa usando poucos ingredientes. Para o cardápio da semana santa eu gosto sempre de variar e de ter várias receitas para fazer usando peixe fácil de ser encontrado e que seja acessível a todos, e o caldo de piranha é uma dessas receitas que não pode faltar de jeito nenhum. Você pode fazer o caldo de piranha e servir com um pão caseiro porque combina perfeitamente, ainda mais se estiver frio aí na sua cidade. Como eu sei que mesmo sendo bem fácil de encontrar a piranha em qualquer cidade, mas muita gente as vezes pode não encontrar, eu vou dar uma dica ótima, você pode substituir a piranha por tilápia que vai ficar um caldo gostoso também. E se você quiser fazer a receita de caldo de piranha para vender, basta dobrar a receita e o modo de preparo continua sendo o mesmo. Caldo de Piranha
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 114kcal Calorias | 5.8g Proteínas | 12g Carboidratos |
| 5.0g Gorduras | 354mg Sódio | 1.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Caldo de Piranha
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Refogue o alho e a cebola, adicione o tomate e deixe fritar um pouco;
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Passo 2
Coloque os pedaços do peixe, a cebolinha e um pouco de água para cozinhar;
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Passo 3
Depois de cozido, retire os pedaço de peixe e tire as espinhas com cuidado, deixando só a carne bem desfiada;
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Passo 4
Bata o caldo que ficou na panela com a batata amassada, a carne do peixe desfiada, os caldos, o leite de coco e o azeite de dendê;
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Passo 5
Deixe cozinhar mais pouco, adicione o coentro e desligue o fogo.
Tags: Caldo de Piranha
Eu adorei todas as receita porque tenho um pesqueiro suas receitas me ajuda muito e são boas de mais
Muito bom obrigado
Excelente receita! Amei
Gostei da receita, vou fazer! Nunca tinha visto desse jeito! Aqui onde eu moro, a gente paga caríssimo por um caldo desse. Parece, que eles colocam farinha de mandioca para engrossar o caldo. Obrigada!
Pode fazer sem medo, tenho certeza que vaia amar, pois fica muito gostoso!