Mungunzá Amarelo Rápido
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 6 porções | Fácil |
Receita de Mungunzá Amarelo Rápido
Hoje vou ensinar para você mais uma delícia de receita de mungunzá amarelo rápido. Super rápida de fazer, simples, com poucos ingredientes e fácil de você encontrar aí pertinho da sua casa! Você nunca mais vai querer saber de outra receita de mungunzá depois de experimentar essa. Essa é mais uma receita de festa junina para você fazer aí na sua casa! Ideal para reunir os amigos, para fazer aquela reunião de lanche da tarde. Em alguns lugares essa receita de mungunzá amarelo rápido é chamada de canjica. Depois me conte como você chama aí na sua cidade, tá bom? Ela fica bem saborosa, cremosa e você vai adorar! Então acompanhe o passo a passo dessa delícia de receita e me conte o que você achou dessa delícia. Receitas como esta, não podem faltar na nossa lista de favoritos, então não esqueça de fazer e compartilhar com seus amigos! É simples e tradicional, mas muito gostosa essa receita de mungunzá amarelo rápido! Faça em casa e veja como é muito rápida e simples de fazer. Mungunzá Amarelo Rápido
Veja também Canjica Branca com Leite Condensado
Veja também Canjica Cremosa
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 176kcal Calorias | 4.6g Proteínas | 25g Carboidratos |
| 7.1g Gorduras | 79mg Sódio | 0.8g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Mungunzá Amarelo Rápido
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Em uma tigela coloque o milho e cubra ele com água bem quente;
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Passo 2
Tampe e deixe descansar por 1 hora;
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Passo 3
Em seguida escorra toda a água;
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Passo 4
Transfira o milho para uma panela de pressão;
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Passo 5
Cubra o milho com água até que fique cerca de três dedos de água acima do milho;
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Passo 6
Tampe a panela e deixe em fogo médio até pegar pressão;
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Passo 7
Depois que pegar pressão deixe cozinhar por 25 minutos;
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Passo 8
Desligue o fogo e espere toda a pressão sair;
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Passo 9
Escorra toda a água usando uma peneira ou um escorredor;
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Passo 10
Coloque todo o milho em uma panela;
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Passo 11
Acrescente o leite, o leite condensado, o coco ralado, a canela, o cravo e o leite de coco;
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Passo 12
Dica: coloque uma pitadinha de sal para realçar o sabor;
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Passo 13
Leve ao fogo médio e mexa sem parar durante 15-20 minutos, se preferir mais cremosa pode deixar cozinhando por mais alguns minutos;
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Passo 14
Prontinho, agora é só servir quente ou frio, como preferir.
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