Feijão Tropeiro Completo
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 55m | 4 porções | Fácil |
Receita de Feijão Tropeiro Completo
Bora pra cozinha fazer um feijão tropeiro completão? Essa receita é bem antiga, não me recordo onde aprendi, mas sempre que faço é sucesso. Feijão Tropeiro Completo
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Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Feijão Tropeiro Completo
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Deixe o feijão de molho por cerca de 6 horas;
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Passo 2
Troque a água e leve para cozinhar (não pode ficar muito macio), abaixe o fogo;
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Passo 3
Refogue metade do bacon, com metade da cebola e metade do alho, em uma frigideira;
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Passo 4
Coloque essa mistura na panela do feijão e tempere com sal;
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Passo 5
Retire do fogo e espere esfriar;
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Passo 6
Ainda na mesma frigideira, leve a outra metade do bacon, adicione a linguiça fatiadas e em seguida a cebola e o alho, deixe dourar;
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Passo 7
Adicione os ovos e deixe formar grumos, coloque o feijão previamente drenado e a farinha, deixe no fogo por cerca de 5 minutos.
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