Filé de Frango ao Molho Branco
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 55m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Filé de Frango ao Molho Branco
Hoje decidi receber meus primos em casa e, na dúvida do que fazer para o almoço, decidi escolher uma receita simples, prática e rápida de ser feita, porém extremamente deliciosa. Então, nada melhor do que fazer a receita de filé de frango ao molho branco para o almoço ou para o jantar. Todos aqui em casa amaram e tenho certeza que vocês também irão! Justamente por isso, optei por escrever sobre o passo a passo de como fazer a receita de filé de frango ao molho branco e ensinar a todos vocês um delicioso prato para se fazer em um domingo, com toda a família reunida! O filé de frango ao molho branco é uma receita extremamente simples e rápida para ser feita, e também serve até quatro pessoas, além de ter ingredientes baratos e fáceis de serem encontrados. Quando fiz essa receita para os meus primos, eles simplesmente amaram e não pararam de elogiar a suculência do frango e o gosto do tempero, espero que gostem tanto quanto eles!
Filé de Frango ao Molho Branco
Veja tambémFilé de Tilápia Assado no Forno
Veja tambémCaldo de Frango com Bacon
Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
| 194kcal Calorias | 14g Proteínas | 3g Carboidratos |
| 14g Gorduras | 462mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Frango:
Molho Branco:
Montagem:
Como preparar o Frango
Modo de Preparo em 4 passos.
Passo 1
Em uma tigela coloque os filés de frango;
Passo 2
Adicione o alho picado, o curry, o orégano, a pimenta do reino, o sal, o limão espremido e o azeite;
Passo 3
Misture bem massageando os pedaços de frango com as mãos para que o tempero pegue bem;
Passo 4
Tampe a tigela e deixe descansar por 30 minutos.
Como preparar o Molho Branco
Modo de Preparo em 8 passos.
Passo 1
Em uma panela coloque a manteiga;
Passo 2
Leve ao fogo médio mexendo até derreter;
Passo 3
Adicione a farinha de trigo e continue mexendo sem parar para não empelotar;
Passo 4
Quando a farinha estiver bem dissolvida adicione metade do leite e misture bem;
Passo 5
Em seguida adicione o restante do leite e o requeijão;
Passo 6
Vá mexendo até dissolver;
Passo 7
Adicione o sal e a mussarela;
Passo 8
Mexa até derreter, desligue o fogo e reserve.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 6 passos.
Passo 1
Em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e coloque os frangos até dourar dos dois lados;
Passo 2
Em uma travessa coloque metade do molho;
Passo 3
Acomode os filés de frango em cima e em seguida faça mais uma camada de molho;
Passo 4
Coloque a mussarela ralada por cima e finalize com uma camada de parmesão ralado;
Passo 5
Leve ao forno pré aquecido a 200º C por 20-30 minutos;
Passo 6
Desligue o forno e sirva em seguida.
Tags: Filé de Frango ao Molho Branco
Parabéns!! Gostei muito dessa receita. Uma prato que pode ser servido em ocasiões bem especiais.