Massa Podre com Banha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 20m | 12 porções | Fácil |
*Aproximadamente 333 kcal por porção individual.
Receita de Massa Podre com Banha
Aprenda a fazer uma receita de Massa Podre com Banha para você fazer centenas de receitas como por exemplo empadas, tortas, quiches, salgados e empadão. A receita que eu vou te ensinar é extremamente profissional e é usado na alta gastronomia para fazer diversos tipos de salgados, porém quando eu ensino alguma receita com banha os mais jovens sempre criticam e ficam com receio de fazer por achar que é uma gordura ruim ou que o sabor não vai ser legal, mas é aí que eles se enganam pois a banha de porco é um gordura boa, sendo mais salvável que a manteiga.
Outra informação que vale muito a pena ressaltar é que a banha de porco é uma grande aliada para quem sofre de diabetes, porque ela ajuda a diminuir os efeitos dessa doença. Mas voltando a receita, agora você já sabe que a banha é super saudável, vamos aprender como fazer massa podre com banha de porco.
Essa massa é aquela que derrete na boca e é super gostosa de trabalhar.
Massa Podre com Banha
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 333kcal Calorias | 12g Proteínas | 30g Carboidratos |
| 18g Gorduras | 201mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa Podre com Banha
Modo de Preparo em 9 passos.
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Tags: Massa Podre com Banha
Excelente opção
Excelente ideia usar a banha do porco, cresci no interior do Acre e utilizávamos sempre nos pratos salgados e fritar banana da terra,dentre outros, tem um grande diferencial no sabor! Essa massa deve ficar maravilhosa!
Nunca acertei o ponto exato de massa podre.. Faço massas para Paes, bolos e roscas, biscoitos também, mas a bendita massa podre nunca consegui. Hoje tentei.. está no forno … Achei um pouco difícil manusear, pra fazer um tabuleiro grande eu tive que quadruplicar a massa… Deu maior trabalhão .. não sei se vai ficar bom.. estou insegura . Vamos ver no que vai dar. Kkkkkk
A marca da banha faz diferença, se sim qual a melhor?
Adorei, é o q eu buscava
Que torta maravilhosa, fica crocante por fora, macia por dentro. Fiz hoje, está super aprovado. Tinha feito torresmo e sobrou a banha, não sabia o que fazer, agora vou fazer sempre. Só uma dica, nessa receita dá uma torta média, não dá uma forma grande.
E onde vão as claras???