Massa de Mini Pizza
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Massa de Mini Pizza
Se você vai fazer uma festa infantil ou para adulto e ainda não sabe o que servir aos convidados, experimente aprender como fazer massa de mini pizza e fazer mini pizza assada com várias sabores, desde mini pizza doce até mini pizza salgada. Hoje em dia muita gente tem me procurado pedindo para que eu ensine a fazer a minha receita de massa de mini pizza para fazer no forno do fogão, muitas dessas pessoas querem a receita para fazer mini pizza para vender ou apenas para festa ou evento.
Eu trabalhei por 4 anos como pizzaiolo, e ao longo desse tempo aprendi a fazer diversos tipos de massas, uma delas foi essa massa de mini pizza para assar no forno do fogão caseiro, assim você não precisa usar forno a lenha e nem aqueles fornos industriais. A minha receita de massa de mini pizza faz muito sucesso e eu garanto que você vai amar o sabor.
Você pode rechear com queijo, presunto, frango ou chocolate, banana, doce de leite e etc. Dá para variar bastante no sabor e agradar todo mundo.
Você também pode congelar a massa pronta por até 30 dias na geladeira ou congelar a massa pré-assada por 30 dia também, se preferir guardar na geladeira o prazo de validade é de 7 dias. No finalzinho dessa receita eu vou deixar uma receitinha de molho para pizza e uma receita de recheio para vocês usarem.
Massa de Mini Pizza
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 248kcal Calorias | 6g Proteínas | 49g Carboidratos |
| 2g Gorduras | 502mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Mini Pizza
Modo de Preparo em 13 passos.
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Passo 1
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Retire os discos de massa do forno e deixe esfriar completamente, sem deixar uma em cima da outra para não soar;
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Passo 12
Depois de fria, você pode embalar os discos de mini pizza ou rechear e assar, até o recheio derreter ou dourar.
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Passo 13
OBS: Caso esteja muito frio dobre a quantidade de fermento e use água morna.
Tags: Massa de Mini Pizza
Oi eu quero receitas de mini pizza com queijo vc pode me ajudar
Olá! Quantas mini pizzas essa receita rende aproximadamente? Grata:)
Por quanto tempo a massa pode ficar congelada? Quanto pizzas rende essa receita?
Eu fiz hj,que maravilha. Obrigada! Deus te abençoe!!!
BOA TARDE QUANTAS MINI PIZZAS DA ESSA RECEITA
OBRIGAD
Ola…. gostaria de saber como posso guardar ouconservar as massas pré assadas ?
Soar?????
É massa de pizza ou sino….kkk
Eu gosto muito das suas receitas, são maravilhosas! Aparecida
Oi, rende quantas por receita?
Oiiiii Boa noite gostei muito da receita. Mas mim diga uma coisa posso quarda essa massa no frrizz por quantos mês ??
Olá ! Gostaria de saber se posso substituir o fermento fresco pelo seco?
Pode sim.
Posso fazer com fermento químico?
Quanto tempo aproximadamente devo pré assar as massas (passo 9)?
Qual o rendimento e o tamanho de cada mini pizza?