Pão de Batata Caseiro
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Pão de Batata Caseiro
O pão de batata é uma delicia! Mas imagina ele saindo do forno quentinho com uma manteiga derretendo por cima. Imaginou? Se te deu água na boca, aprenda já, como fazer pão de batata caseiro com uma receita bem simples que vai deixar o pão de batata fofinho e bem leve. O pão de batata caseiro é feito com a batata cozida e tem um sabor bem gostoso, podendo até ser congelado por até 3 meses no freezer. Você pode fazer a receita de pão de batata caseiro e rechear com vários ingredientes, o meu preferido é o requeijão caseiro que eu mesmo faço (vou deixar a receita dele no final), mas você também pode rechear com frango desfiadinho, com calabresa picadinha, com bacon ou com o que preferir! Fica ainda mais gostoso. Quem tiver interesse em fazer o pão de batata caseiro para vender ou em grandes quantidades para servir em alguma festa, evento ou confraternização familiar, a dica é dobrar a receita ou fazer a massa alguns dias antes do evento, modelar os pãezinhos e congelar. Pode fazer dessa mesma maneira que vai dar super certo. Além disso nessa receita eu te explico a receita passo a passo do pão de batata caseiro para você fazer em casa e não errar.
Pão de Batata Caseiro
Veja também Massa de Pão Caseiro
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- ProteÃnas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão de Batata Caseiro
Modo de Preparo em 14 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
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Passo 11
Divida a massa e faça bolinhas de aproximadamente de 50 grama;
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Passo 12
Transfira as bolinhas para uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de cerca de 2 centÃmetros de uma para outra;
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Passo 13
Cubra com um pano novamente e deixe as bolinhas fermentarem por mais 50 minutos;
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Passo 14
Por ultimo, pincele as bolinhas com gema por cima e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem.
Tags: Pão de Batata Caseiro
Show de bola meus parabéns VC e um grande exemplo de profissional ????
Vou fazer esse pão de batata e o requeijão depots digo se ficou bom deve ser uma delicia
Adorei estas receitas já até fiz alguns bolos mas gostaria de ter meu próprio negócio fazendo essas delÃcias teria como me dar uma orientação. Muito obrigado.
Vou testar a massa amanhã
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Estou montando uma hambúrgueria mande uma receita tmb pão brioche