Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca

Name: Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de batata; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 unidade de peito de frango; 1 cubo de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de manteiga; 500 g de farinha de rosca; 4 unidades de ovos; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Massas

Média de Avaliações 4.5 de 5 262 Votos

23 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
40m	25 porções	Fácil

*Aproximadamente 230 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca

Aprenda como fazer a Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca muito simples e fácil de fazer! É aquela massa que na primeira mordida já se desmancha inteira na sua boca.

Se você trabalha com a venda de salgados, aplique essa técnica que vai te render milhares de elogios e eu garanto que suas vendas vão aumentar. Mas tem um segredo para a massa derreter na boca, mas o segredo é algo básico e você vai aplicar essa técnica na sua massa e nunca mais vai fazer aquela massa borrachuda e sem sabor.

O segredo da massa é que a batata deve ser cozida junto com o leite e a manteiga antes de colocar a farinha de trigo. Dessa forma você tem uma massa que derrete na boca e agrada a todos.

Se você fizer essa massa ai na sua casa, volte aqui para me contar o resultado e me falar se realmente a massa da coxinha que você aprendeu a fazer aqui, realmente derreteu na sua boca. Se você também tiver alguma dúvida, deixa aqui nos comentários que eu vou lhe responder.

Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

230kcal Calorias	7g Proteínas	29g Carboidratos
9g Gorduras	296mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 unidades de batata (Aprenda a Fazer Aqui)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aprenda a fazer AQUI)
2 xícaras (chá) de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
1 unidade de peito de frango (APRENDA A FAZER AQUI)
1 cubo de caldo de galinha (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
2 colheres (sopa) de manteiga ((Aprenda a Fazer Aqui))
500 g de farinha de rosca (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
4 unidades de ovos (Aprenda a Fazer Aqui)
sal a gosto (VEJA AQUI)

Como preparar Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1
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Passo 2
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Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
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Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
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Passo 5
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Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
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DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
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Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8
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Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9
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Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10
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Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

Tags: Receita de Massa de Coxinha que Derrete na Boca

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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Mara disse:

02/08/2026 às 01:27

Encontrei batatas grandes e muito grandes , você poderia por gentileza passar uma medida aproximada dessas 2 batas da receita?
Obrigada

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