Sobremesa com Bolacha Maizena
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 8 porções | Fácil |
Receita de Sobremesa com Bolacha Maizena
Sabe quando dá o fim de semana, mas você ainda não pensou na sobremesa? Vou te ensinar hoje como fazer sobremesa com bolacha maizena, daquela que a gente sempre tem em casa, sabe? A receita é super simples, mas é uma delícia! E o melhor de tudo é que leva ingredientes bem simples e fáceis de encontrar. Inclusive, aposto que você já tem quase todos aí na sua casa! A receita de sobremesa com bolacha maizena já é bem tradicional e você já deve até mesmo ter comido bastante dessa sobremesa nos almoços em família e nas festas de fim de ano (seguido daquela clássica piada do pavê… Você sabe do que estou falando!). Mas agora você vai aprender a fazer aí na sua casa essa sobremesa clássica e com um passo a passo bem prático que preparamos para te ajudar a não errar. Segue as nossas dicas que o resultado vai ser um sucesso! Sobremesa com Bolacha Maizena
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 251kcal Calorias | 4.6g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 63mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Creme:
Ganache:
Como preparar o Creme
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Coloque em uma panela o leite e dissolva o amido de milho;
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Passo 2
Em seguida adicione o leite condensado, a gema, o creme de leite e a essencia de baunilha;
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Passo 3
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar;
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Passo 4
Quando o creme começar a desgrudar do fundo da panela desligue o fogo;
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Passo 5
Coloque o creme em uma tigela, cubra com plástico filme e aguarde esfriar completamente;
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Passo 6
Com o creme já frio, coloque uma camada de creme em uma travessa;
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Passo 7
Em seguida pegue uma bolacha, passe no leite de forma rápida para molhar um pouco;
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Passo 8
Repita esse processo com as bolachas até criar uma camada em cima do creme;
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Passo 9
Em seguida coloque o creme e faça mais uma camada de creme e outra de bolacha;
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Passo 10
Siga fazendo camadas até finalizar com o creme branco por cima e em seguida leve a travessa para a geladeira por duas horas.
Como preparar o Ganache
Modo de Preparo em 5 passos.
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Passo 1
Em uma panela coloque o creme de leite e leve ao fogo baixo;
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Passo 2
Mexa até esquentar bem;
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Passo 3
Acrescente o chocolate picado e misture bem até ficar totalmente derretido;
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Passo 4
Retire do fogo e coloque esse ganache por cima do pavê;
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Passo 5
Em seguida leve a geladeira por mais duas horas e por último sirva!
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