Sobremesa com Ganache e Bolacha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 8 porções | Fácil |
Receita de Sobremesa com Ganache e Bolacha
Ganache e bolacha é uma das combinações mais saborosas que existem, é a dupla perfeita para uma sobremesa gelada muito saborosa. É o que você aprenderá hoje aqui, no Comidinhas do Chef, uma deliciosa sobremesa com ganache e bolacha. Essa sobremesa precisa de um tempo na geladeira, então se você está procurando algo para fazer no seu almoço ou jantar, prepare esse delicioso pavê com antecedência para que ele fique no ponto perfeito na hora de servir. Nem preciso dizer que essa receita é um grande clássico das famílias brasileiras, não é? Essa receita de sobremesa com ganache e bolacha sempre aparece nas datas comemorativas, como Natal e Ano Novo. E tem um motivo para isso, é uma sobremesa muito gostosa. Além disso, os ingredientes são acessíveis e o preparo dessa receita é bastante simples. São várias etapas, mas você conseguirá fazer sem dificuldades na sua casa acompanhando o passo a passo que eu deixei aqui em baixo para você. Confira! Sobremesa com Ganache e Bolacha
Veja também Pavê de Creme e Chocolate
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 251kcal Calorias | 4.6g Proteínas | 32g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 63mg Sódio | 1.3g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Creme:
Ganache:
Como preparar o Creme
Modo de Preparo em 10 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Passo 8
Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
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Passo 9
Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
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Passo 10
Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 4 passos.
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Passo 1
Coloque o creme de leite em uma panela e deixe esquentar bem;
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Passo 2
Em seguida vá adicionando o chocolate picado aos poucos e continue mexendo até derreter por completo;
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Passo 3
Desligue o fogo e despeje toda a ganache por cima do pavê;
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Passo 4
Finalize deixando na geladeira por mais duas horas e em seguida sua sobremesa já está pronta para ser servida.
Tags: Sobremesa com Ganache e Bolacha
Todas receitas maravilhosas amo
Que delícia ???
Amei vou fazer pra vender será que eu vendo☺️
amo doce e estou curtindo aprender para fazer para meus filhos
Quem não ama um docinho, né? Faz sim e depois me conta aqui como ficou! 😍