Molho à Bolonhesa Tradicional
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 35m s | 5 porções | Fácil |
Receita de Molho à Bolonhesa Tradicional
Eu sou completamente apaixonado por macarrão ao molho, mas o que mais gosto de comer sempre será a receita de Molho à Bolonhesa Tradicional que minha mãe adorava fazer quando eu era apenas uma criança.
Ajudei tantas vezes minha mãe a preparar essa receita para o jantar que logo aprendi o passo a passo de como fazer molho à bolonhesa tradicional e tenho certeza que vocês também vão gostar de aprender.
Esse molho é bem fácil de se fazer e você pode usar tanto em macarrão quanto para outras massas.
Todos aqui em casa sempre elogiam quando eu preparo essa receita, é um sucesso! Os ingredientes desta receita podem ser facilmente encontrados em qualquer mercado, além de também ser uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida de se preparar e que renda bastante porções. É certo que vocês vão amar o molho à bolonhesa tradicional! Vamos aprender o seu preparo? Me fala o que achar quando fizer.
Molho à Bolonhesa Tradicional
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Informação Nutricional
| 122kcal Calorias | 13g Proteínas | 0g Carboidratos |
| 5g Gorduras | 309mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Molho à Bolonhesa Tradicional
Modo de Preparo em 9 passos.
Passo 1
Em uma panela aqueça o azeite e coloque a cebola;
Passo 2
Refogue por 1-2 minutinhos e acrescente o alho, deixe até dourar;
Passo 3
Acrescente a carne moída e misture bem;
Passo 4
Em seguida tempere com o colorau, o sal, orégano e a pimenta do reino;
Passo 5
Misture bem e deixe refogando por mais 10 minutinhos com a panela tampada, abrindo de vez em quando para mexer;
Passo 6
Para finalizar coloque a água, o extrato e molho de tomate;
Passo 7
Misture bem e depois tampe a panela novamente;
Passo 8
Deixe cozinhando por dez minutos sempre em fogo médio;
Passo 9
Retire do fogo e seu molho bolonhesa já está pronto.
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Ficou muito gostoso! Top!!!