Nuggets de Frango Caseiros
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h 25m s | 5 porções | Fácil |
Receita de Nuggets de Frango Caseiros
Eu amo os nuggets industrializados, mas prefiro fazer os meus próprios nuggets de frango caseiros, além de simples é mais barato do que os industrializados.
Nuggets de Frango Caseiros
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Nuggets:
para Empanar:
Como preparar Nuggets de Frango Caseiros
Modo de Preparo em 11 passos.
Passo 1
Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve;
Passo 2
No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe;
Passo 3
Em uma tigela, coloque o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa;
Passo 4
Divida a massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de mais ou menos 6 cm de diâmetro;
Passo 5
Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas);
Passo 6
Obs: É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram.
Passo 7
Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo;
Passo 8
Retire e deixe esfriar;
Passo 9
Remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm;
Passo 10
Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá;
Passo 11
Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha.
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Achei interessante, mais quantos ovos são 100g e 200g?
Não tem como falar, pois existem ovos de vários tamanhos e peso. Então para essa receita dar certo tem que pesar os ovos.