Arroz com Lentilha e Calabresa
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 6 porções | Fácil |
Receita de Arroz com Lentilha e Calabresa
Hoje vou compartilhar com vocês o passo a passo de uma receita de arroz com lentilha e calabresa, que é prática, muito saborosa e que rende muito!
Essa receita de arroz é bem rápida, ótima para fazer para incrementar aquele almoço de última hora ou levar em um jantar de família. A linguiça calabresa complementa o sabor leve da lentilha e em conjunto com os temperos torna o arroz ainda mais especial.
Para fazer, você não precisará de ingredientes complicados e nem fará sujeira na sua cozinha. Não deixe de cozinhar bem as lentilhas, para ter certeza que cada grão cozinhe bem.
Toda vez que faço essa receita de arroz com lentilha e calabresa, minha família ama e devora tudo muito rápido! Separe os ingredientes em sua cozinha e prepare-se para impressionar a sua família e amigos. Deixe um comentário me dizendo o que achou dessa receita maravilhosa! Arroz com Lentilha e Calabresa
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Informação Nutricional
| 157kcal Calorias | 7.1g Proteínas | 19g Carboidratos |
| 5.8g Gorduras | 294mg Sódio | 2.5g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Arroz com Lentilha e Calabresa
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Coloque a água fria em uma panela e deixe ferver em fogo médio;
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Passo 2
Adicione a lentilha e tampe a panela, deixando cozinhar por 15 minutinhos (ou até ficar al dente);
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Passo 3
Em seguida escorra a lentilha e reserve, descartando toda a água;
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Passo 4
Coloque o azeite em uma panela e aqueça em fogo médio;
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Passo 5
Acrescente a calabresa (ou bacon se preferir) e refogue bem;
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Passo 6
Adicione a cebola e refogue por mais um minuto;
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Passo 7
Coloque o arroz, misture bem e refogue novamente por um minuto;
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Passo 8
Em seguida acrescente a lentilha, a água quente, o sal e a pimenta do reino;
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Passo 9
Misture, tampe a panela parcialmente e abaixe o fogo, deixando cozinhar por 15 minutos;
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Passo 10
Desligue o fogo e para finalizar coloque salsinha por cima;
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Passo 11
Seu arroz está pronto, agora é só servir em seguida.
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