Receita de Canjica Junina
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 20m | 5 porções | Fácil |
Receita de Receita de Canjica Junina
Canjica já é um doce pra lá de tradicional, simples mas muito gostoso. Quando chega a época dos festejos juninos, essa é uma das receitas mais pedidas. Receita de Canjica Junina
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Canjica Junina
Modo de Preparo em 8 passos.
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Passo 1
Coloque o milho de canjica dentro de uma travessa com a água e deixe descansar de um dia para o outro;
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Passo 2
Despeje a água e a canjica dentro de uma panela, leve ao fogo para cozinhar por 50 minutos;
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Passo 3
Quando o milho de canjica estiver macio, adicione o leite condensado, o leite de coco e o leite e mexa bem;
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Passo 4
Adicione as canelas, o cravo e o açúcar;
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Passo 5
Mexa até que levante fervura, diminua o fogo e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que engrosse;
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Passo 6
Acrescente o coco ralado;
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Passo 7
Despeje em uma travessa ou taças individuais, se preferir decore com amendoim;
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Passo 8
Sirva quente ou gelado!
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