Bolinho de Atum Simples e Fácil
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 35m | 24 porções | Fácil |
Receita de Bolinho de Atum Simples e Fácil
Alguns dias atrás eu recebi alguns amigos em minha casa e juntos decidimos preparar algo bem gostoso para nosso lanche da tarde, então acabamos escolhendo a receita de Bolinho de Atum Simples e Fácil. Acabei por aprender o passo a passo de como fazer bolinho de atum simples e fácil enquanto meu amigo cozinhava e decidi mostrar para vocês todo o preparo dessa receita, não tenho dúvidas de que irão gostar! Esse lanchinho é bem fácil de preparar, ele leva ingredientes simples e conta com um preparo bastante rápido, todos vocês conseguem fazer em casa. O bolinho de atum simples e fácil rende bastante porções, sendo ideal para quem quer uma receitinha que possa ser compartilhada com familiares e amigos. Além disso, essa receita é toda feita à mão, vocês não vão precisar de utensílios específicos para prepará-la. Tenho certeza que vocês vão se encantar por essa receitinha, deixem também um comentário dizendo o que acharam! Bolinho de Atum Simples e Fácil
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 207kcal Calorias | 13g Proteínas | 28g Carboidratos |
| 4.3g Gorduras | 226mg Sódio | 1.6g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolinho de Atum Simples e Fácil
Modo de Preparo em 15 passos.
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Passo 1
Coloque as batatas cozidas em uma tigela, amasse bem até ficar em consistência de purê e reserve;
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Passo 2
Em uma panela adicione o azeite e leve ao fogo médio;
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Passo 3
Adicione o alho e deixe refogar por cerca de 2 minutos;
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Passo 4
Coloque a cebola picada e deixe por mais 2 minutos;
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Passo 5
Em seguida adicione o pimentão, mexa bem e deixe refogar por 1 minuto;
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Passo 6
Desligue o fogo, adicione o atum (deixe ele bem sequinho, retirando toda água ou óleo) e misture bem;
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Passo 7
Coloque as batatas amassadas, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino;
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Passo 8
Vá mexendo até formar uma pasta bem homogênea e para finalizar coloque a salsinha;
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Passo 9
Misture bem e em seguida transfira a mistura para uma tigela;
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Passo 10
Tampe e leve a geladeira por cerca de 40 minutos;
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Passo 11
Com uma colher vá pegando pequenas porções da massa, enrolando elas até formarem pequenas bolinhas;
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Passo 12
Coloque o ovo para empanar e a água em uma tigela e bata bem;
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Passo 13
Empane os bolinhos primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha panko;
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Passo 14
Leve para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar;
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Passo 15
Sirva em seguida.
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