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Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

Home » Prato Principal » Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
Pedro Cavalcanti 02/08/2026 Prato Principal
Média de Avaliações 4.4 de 5 1165 Votos
Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão
49 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 109 kcal por porção individual.

Receita de Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

Cozinhar feijão é algo muito simples, mas que nem todo mundo sabe deixar ele no ponto certo, macio e gostoso. Para você que é novo na cozinha e quer aprender o passo a passo de como cozinhar feijão na panela de pressão rápido e simples, aqui eu vou te dar a melhor receita de todas!

Você vai acertar de primeira e quem comer o seu feijão cozido, vai querer mais, pode ter certeza! Para quem já cozinha mas nunca consegue acertar o ponto certo do feijão, essa é a receitinha perfeita para você.

Então aprenda aqui essa receita de como cozinhar feijão na panela de pressão que fica macio, não desmancha e rende um caldinho delicioso. O feijão é um alimento que não pode faltar de maneira alguma na mesa do brasileiro.

Sempre acompanhado do arroz, esse é um dos alimentos mais consumidos no Brasil! Porém se for feito na panela comum, ele pode demorar muito tempo para cozinhar e com isso vem o gasto altíssimo de gás, então para economizar no gás, aprenda aqui como fazer para cozinhar feijão na panela de pressão bem temperado com pedacinho de bacon que é a gosto, mas que faz toda a diferença.

Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão


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Informação Nutricional

109kcal Calorias 6g Proteínas 17g Carboidratos
2g Gorduras 339mg Sódio 5g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

Modo de Preparo em 14 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

    Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão - Passo 2
  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

    Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão - Passo 4
  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

    Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão - Passo 6
  7. Passo 7

    Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

    Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão - Passo 7
  8. Passo 8

    Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);

  9. Passo 9

    Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.

    Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão - Passo 9
  10. Passo 10

    Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<

    Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão - Passo 10
  11. Passo 11

    Transfira o feijão, junto com o caldo, para a panela que está com esse refogado;

  12. Passo 12

    DICA: para deixar o caldo mais grosso, pegue uma concha de feijão, amasse e transfira para a panela;

  13. Passo 13

    Adicione o sal, a pimenta e misture bem;

  14. Passo 14

    Acrescente salsinha picada, mexa e sirva em seguida.

Tags: Como Cozinhar Feijão na Panela de Pressão

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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438 pessoas curtiram essa receita.
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Comentários mais antigos
  1. Elton Gomes De Oliveira disse:
    02/08/2026 às 01:21

    Teve uma vez que gastei 02h e pouco para cozinha o feijão, porem no finap deu tudo certo. Ainda tenho receios de como fazer com menos tempo.

    Responder
  2. José Lima disse:
    02/08/2026 às 01:23

    Fiz feijão pela primeira vez na vida. Etá quarentena difícil. Mas deu certo.

    Responder
  3. Mirley Souza disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Para que o caldo fique mais espesso, eu deixo cozinhar por mais um tempo, depois que tempero, com a panela aberta, mexendo de vez em quando.

    Responder
  4. Amanda disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Adorei

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:11

      Fico feliz em saber 🙂

      Responder
  5. Joao disse:
    02/08/2026 às 01:24

    Gostei fez aqui em casa adorei ficou bom

    Responder
  6. Vera disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Desculpe,mas se depois de um dia o feijão de molho for cozido na pressão por 25 minutos,vai virar sopa de feijão

    Responder
  7. Carlianne Suelen Farias de Sousa disse:
    02/08/2026 às 01:25

    Ameiii a dica muito bom ??

    Responder
  8. Daiane disse:
    02/08/2026 às 01:27

    De molho de uma dia para outro e depois 25 min cozinhando na pressao em fogo baixo o feijao ficou estrassalhado, minha mãe tirou sarro de mim… o q eu fiz errado? Ou que tipo de feijao é esse tão duro que precisa de tanto tempo?

    Responder
  9. livia disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Por quanto tempo ele tem que ficar cozinhando

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:09

      Olá, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 25 minutos!

      Responder
  10. Natalia Ribeiro disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Aqui é a Natalia Ribeiro, eu gostei muito do seu artigo seu conteúdo vem me ajudando bastante, muito obrigada.

    Responder
  11. Edson Mangueira da Silva disse:
    02/08/2026 às 01:29

    Aprender muito mais os segredos da cozinha.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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