Macarrão Sem Glúten ao Molho Sugo

Quando penso em Macarrão Sem Glúten ao Molho Sugo, sou imediatamente transportado para momentos alegres à mesa com a família. O aroma do azeite e do alho refogando, o sabor dos tomates italianos frescos e a textura perfeita do macarrão sem glúten me fazem lembrar da importância de compartilhar refeições caseiras. É um prato que evoca sensações de conforto e acolhimento. Preparar essa receita é uma experiência prazerosa, que começa com a seleção dos ingredientes frescos e a preparação do molho, passando pelo cozimento cuidadoso do macarrão até o momento de servir, acompanhado de Queijo Parmesão ralado. É uma receita que une sabores simples, porém profundos, e momentos de pura alegria.

Ingredientes

• Meio pacote de Macarrão Renata Sem Glúten Espaguete 8
• 2,5 litros de água
• 1 colher (chá) de sal
• fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 500 gramas de tomates italianos maduros sem sementes
• 1 xicara (chá) de sal

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo um pouco de azeite em uma panela. Adicione 2 dentes de alho picados e 1 cebola picada, deixando refogar até que fiquem bem dourados e cheirosos.
2. Enquanto isso, bata no liquidificador 500 gramas de tomates italianos com 2,5 litros de água até obter uma mistura homogênea.
3. Junte a mistura de tomates ao refogado de alho e cebola, adicione 1 colher (chá) de sal e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Em outra panela, ferva 2,5 litros de água com 1 colher (chá) de sal. Adicione meio pacote de Macarrão Renata Sem Glúten Espaguete 8 e cozinhe até que o macarrão esteja al dente. Escorra e reserve.
5. Misture o macarrão cozido com o molho de tomate preparado anteriormente.
6. Por fim, sirva o macarrão com Queijo Parmesão RENATA Ralado por cima.