Macarrão com Molho Branco

Name: Macarrão com Molho Branco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g de macarrão; 2 colheres (sopa) de Óleo; 1 colher (sopa) de margarina; 100 g de requeijão cremoso; 1 caixa de creme de leite; 0 e 1/2 unidade de cebola; 500 ml de leite; pimenta do reino a gosto; sal a gosto; queijo ralado a gosto

Pedro Cavalcanti 04/05/2016 Massas

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
35m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente kcal por porção individual.

Receita de Macarrão com Molho Branco

Chegou visita aqui em casa e eu não sabia o que fazer, então resolvi preparar essa macarrão delicioso com molho branco que fica pronto rapidinho. Macarrão com Molho Branco

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

300 g de macarrão (de sua preferência)
2 colheres (sopa) de Óleo
1 colher (sopa) de margarina
100 g de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
1/2 unidade de cebola (picada)
500 ml de leite
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
queijo ralado a gosto (para decorar)

Como preparar Macarrão com Molho Branco

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1

Coloque água (o quanto baste) para ferver na panela com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal;
Passo 2

Após começar a ferver a água coloque o macarrão
Passo 3

Quando o macarrão estiver molinho, comece a fazer o molho branco;
Passo 4

Em outra panela, coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta;
Passo 5

Mexa essa mistura para pegar gosto;
Passo 6

Adicione o leite e mexa, depois acrescente todo o creme de leite;
Passo 7

Mexa sem parar, até que o molho fique com uma consistência mais firme;
Passo 8

Escorra o macarrão;
Passo 9

Despeje em um refratário;
Passo 10

Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão;
Passo 11

Polvilhe com queijo ralado por cima.