Pão de Batata Fofinho

Name: Pão de Batata Fofinho
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g de purê de batata; 20 g de fermento biológico fresco; 5 g de açúcar; 5 g de sal; 200 ml de leite; 600 g de farinha de trigo; 60 g de margarina ou manteiga; 2 unidades de ovos; 40 g de Óleo; gema a gosto

Pedro Cavalcanti 28/10/2025 Lanche

Média de Avaliações 3.8 de 5 1130 Votos

51 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 279 kcal por porço individual.

Receita de Pão de Batata Fofinho

O que você acha de aprender como fazer pão de batata fofinho e delicioso que pode ser recheado ou congelado? Se você gostou dessa ideia, aqui é o lugar certo! Porque não tem quem resista a um pão de batata recheado ou tradicional quentinho saindo do forno na hora. O pãozinho de batata é tão simples que você vai ficar impressionado com a facilidade na hora do preparo. Além do sabor que é simplesmente maravilhoso e quem experimenta não esquece. O rendimento também é ótimo e você pode modelar o pão como preferir, em tamanho pequeno ou grande. Essa receita de pão de batata fofinho fácil tem uma massa bem leve e macia que é ótima para trabalhar e muito econômica também. E para quem deseja fazer o pão de batata fofinho caseiro para rechear, ele combina com vários recheios, alguns dos que eu já usei e ficou muito bom foi o recheio de catupiry, o recheio de presunto e o recheio de queijo. Mas da para fazer com vários outros recheios também. Quem fizer o pão de batata fofinho recheado com algum recheio diferente desses que eu citei, deixa aqui nos comentários e fala pra gente como ficou.

Pão de Batata Fofinho

Veja também Pão de Batata Caseiro
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

279kcal Calorias	7g Proteínas	41g Carboidratos
10g Gorduras	242mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

200 g de purê de batata (Aprenda a Fazer Aqui)
20 g de fermento biológico fresco (aprenda a fazer AQUI)
5 g de açúcar (Aprenda a Fazer Aqui)
5 g de sal (APRENDA A FAZER AQUI)
200 ml de leite (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
600 g de farinha de trigo ((Aprenda a Fazer Aqui))
60 g de margarina ou manteiga (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
2 unidades de ovos (Aprenda a Fazer Aqui)
40 g de Óleo (VEJA AQUI)
gema a gosto (opcional - Veja Como Fazer)

Como preparar Pão de Batata Fofinho

Modo de Preparo em 13 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

Passado esse tempo, pincele os pãezinhos com gema;
Passo 12

Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos ou até dourar;
Passo 13

Rende cerca de 22 pãozinho de batata.